Fekete fokhagymás tagliatelle tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pászti Péter
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
100g tagliatelle371 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
120g fekete fokhagyma0 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
640
kcal
- 13% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
200g tagliatelle742 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
240g fekete fokhagyma0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1278
kcal
- 13% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
35.7g tagliatelle133 kcal
-
17.9g bacon70 kcal
-
42.9g fekete fokhagyma0 kcal
-
3.6g vaj26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
229
kcal
- 13% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 28.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 823.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 383 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 237 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
640
kcal
- 13% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.9 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1646.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 549 mg
-
Nátrium 765 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 475 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
1278
kcal
- 13% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tagliatelle
-
10 dkg bacon
-
4 fej fekete fokhagyma
-
2 dkg vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- Feltesszük főni a tésztát, közben serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott baconszalonnát.
- A fekete fokhagymát kisebb darabokra vágjuk, egy tálkába rakjuk, ráöntünk annyi meleg vizet, hogy épp ellepje, pici borsot és chilipaprika pelyhet szórunk rá.
- Hagyjuk picit puhulni, majd az egészet krémesre turmixoljuk. Mikor megpirult a bacon, a kifőtt tésztát beleöntjük a serpenyőbe, rakunk rá egy darabka vajat és kicsit még együtt kevergetjük, majd nyakon öntjük a fekete fokhagymás mártással.
- Tálaláskor friss petrezselymet szórunk rá. A bacon sóssága, a fekete fokhagyma édeskés ízével igazán különlegessé teszi ezt az amúgy egyszerű tésztaételt. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1064
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Pászti Péter
7 recept