Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olaszos gombás-csirkemájas csirkemell

Olaszos gombás-csirkemájas csirkemell
Olaszos gombás-csirkemájas csirkemell
115 perc / előkészület: 30 perc főzés: 35 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az olasz az olasz. A paradicsomszósz mindig a kedvenc olasz fűszerekkel párosul, de most hiába a sajt, nem tésztával tálaltam, hanem az átpirított burgonyakockákkal. Érdekes ízkombináció jött ki. Szerintem érdemes volt kísérletezni. Mindenesetre, a tálon lévő étel elfogyott, és azt a megjegyzést hallva, hogy "na ,ezt nem is gondoltam, hogy együtt ilyen finom lehet", úgy gondolom, nem lőttem mellé.

hozzávalók / 6 adag

A húshoz

A körethez

A tálaláshoz

ajánlat

Egy jó pohár finom bor illik mellé. Sok reszelt sajttal ajánlom. Aki akarja, sütheti pirosabbra, ropogósabbra a burgonyát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát héjában feltesszük főni sós vízben.
  2. A sütőzacskóba minden belevalót, ami a húshoz kell, beletesszük, átforgatjuk, hogy az ízek összekeveredjenek.
  3. A zacskót lezárjuk, a tetején 4-5 lyukat szúrunk, tepsibe téve átpároljuk.
  4. Ha a burgonya megfőtt, a vizet leöntjük róla, és hagyjuk hűlni. Majd megpucoljuk, felkockázzuk, és bő olajban átsütjük, hogy kissé ropogós legyen.
  5. A burgonyát az olaszos fűszerezésú hússal és reszelt sajttal tálaljuk.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x20x8, cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 998
elküldve: 0
receptkönyvben: 81
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

laszos csirkemell sült burgonyával, májas-virslis csirkemell olaszos szósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1262
kakukkfű 2.5 tk
bazsalikom 2.5 tk
oregánó 2.5 tk
fokhagyma 6 gerezd
bacon 25 dkg
virsli 250 g
csirkemell filé 90 dkg
csirkemáj 50 dkg
paradicsomlé 400 ml
csiperkegomba 20 dkg
burgonya 2 kg
napraforgó olaj 3 dl
füstölt sajt 10 dkg
trappista sajt 10 dkg