r
Nosalty Logó

Olaszos burger

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Olaszos burger
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 17% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 534 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2131 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1880.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    412 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    522 mg
  • Nátrium
    815 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    417 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 534 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    178.9 g

Zsír

  • Összesen
    66.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    442 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7523.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    216 mg
  • Kálcium
    1649 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    2089 mg
  • Nátrium
    3259 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    627.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    522 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    451 mg
  • Retinol - A vitamin:
    379 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    1667 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    821 micro
Összesen 2131 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    688.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    236 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy kisebb tepsit olívaolajjal kikenünk, és 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
  2. A megmosott csirkemelleket felezzük (összesen 4 részbe vágjuk), sózzuk, borsozzuk, és reszelt parmezán sajtos zsemlemorzsába forgatjuk, majd belefektetjük őket a tepsibe egy-két fürt koktélparadicsom kíséretében, aztán jöhet a fólia, és mehetnek a sütőbe.
  3. Úgy 30 perc múlva vegyük le a fóliát, tegyünk minden husi tetejére egy-egy szelet mozzarellát, és grillezzük aranybarnára.
  4. Közben a cibattákat vágjuk félbe, és egy serpenyőben pirítsuk meg a belsejüket.
  5. Minden cibatta alsó felére tegyünk egy kevés salátát, rá egy bundás csirkemellet, ennek a tetejére egy teáskanálnyi paradicsomos pestot, legvégül pedig a cibatta tetejét. Sült szalmakrumplival tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5813
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 30.

Ajánló

Ez az olaszos stílusban elkészített burger egy igazi különlegesség. Bármikor bevethető: uzsonnára, vacsorára, gyerkőcöknek, felnőtteknek egyaránt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyermekeimnél beindult a suli utáni gyorsétterembe járás időszaka. Éppen ezért döntöttem úgy, hogy megmutatom nekik, otthon sokkal finomabb szendvicsek készíthetőek, mint amit ezeken a helyeken kapnak.

Hozzászólások

libaláb

Mikor megpillantottam ezt a receptet rögtön megörültem, mert gondoltam milyen jó tréfa lesz a hamburgerimádó, de olasz konyhát nem kedvel? (Svájc olasz kantonjában élve eléggé ráuntunk) családomat megbotránkoztatni ezzel :) Annyit változtattam csak, hogy magam sütöttem hozzá a magvas zsemlét és kis rukolát is tettem hozzá és hát nem sikerült elvennem senki kedvét a gyorskajától: imádták, közölték hogy igazi gourmand étel, és hogy az ötcsillagos szállodákban szolgálnak fel ilyen min?ség? szendvicset. Nekem is nagyon ízlett, a vörös pestoval telitalálat az egész, köszönetem küldöm ezért a kiváló receptért.

Gréti

Fú, micsoda sztori! Nagyon örülök neki, hogy ilyen jól sikerült. A zsömle receptje fent van esetleg valahol, én is magos péksütit szeretnék a héten sütni...összenézném az enyémmel...és ha már ilyen sikere volt nálatok az olaszos burgernek, akkor ajánlom a karibit: http://www.nosalty.hu/recept/karibi-burger-0 nálunk ez ütötte ki a biztosítékot! A legjobb ananászt vettem hozzá és mennyei lett. Üdv, G

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek