Olasz serpenyő
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g spenót33 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g fenyőmag50 kcal
-
10g parmezán sajt39 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
213
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
800g spenót132 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
30g fenyőmag202 kcal
-
40g parmezán sajt157 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
854
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
53.5g spenót9 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
33.4g csiperkegomba7 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
2g fenyőmag13 kcal
-
2.7g parmezán sajt10 kcal
-
2g vaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
56
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 987.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 275 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 297 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 267.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 747 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 700 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 307 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8121 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17567 micro
Összesen
213
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.4 g
Zsír
-
Összesen 58.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3948.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 1099 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 602 mg
-
Foszfor 1189 mg
-
Nátrium 957 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1068.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2990 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 180 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 2801 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1230 micro
-
Kolin: 230 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32486 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70267 micro
Összesen
854
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2172 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4697 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
800 g spenót
-
2 szál oregánó
-
500 g csiperkegomba
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
40 g parmezán sajt
-
30 g vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A spenótot megpucoljuk, megmossuk. Az oregánóval is így járunk el, majd ezt durván összedaraboljuk. A gombákat megmossuk, megtisztítjuk, ha nagyok, szeljük fel. Az aprók mehetnek bele egészben.
- A hagymát apróra felaprítjuk, és a fokhagymát összenyomjuk egy nagyobb kés oldalával.
- A vajat egy tepsiben felforrósítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, vöröshagymát és a fenyőmagot. Ezeket rövid ideig összepirítjuk.
- Beletesszük a spenótot, gombát és oregánót. Ezeket addig kell pirítani, míg a spenót összeesik. (Ez kb. 10 percig tarthat.)
- Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk parmezánnal.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 153
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5618
- Feltöltés dátuma: 2014. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vegetáriánus, gyorsan elkészíthető. Ez önmagában egy könnyű, jó fogyókúrás étel, de nem igazán laktat, szóval elég sokat meg kell enni belőle. Köretként próbáltam már hozzá rizst, tepsiben sült krumplit és tésztát is. Mindegyik passzolt hozzá.