r
Nosalty Logó
pogácsa krumplis pogácsa

Olajbogyós krumplis pogácsa

Évi néni
Olajbogyós krumplis pogácsa
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

263
Kalória
4.8g
Fehérje
27.8g
Szénhidrát
14.9g
Zsír
39.1g
Víz
68.9g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
603.2mg
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 263 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3149 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 276 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    431.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    264 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 263 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    57.7 g

Zsír

  • Összesen
    179.1 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    827 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5183 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    608 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    983 mg
  • Nátrium
    3170 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    333.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    469.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1385 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    465 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1300 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    503 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1036 micro
Összesen 3149 kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    457.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    41.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 276 kcal

Elkészítés

  1. Az olajbogyót kimagozzuk, kisebb kockákra vágjuk. A burgonyát sós vízben megfőzzük, kihűtjük, összetörjük.
  2. A tésztához valókat összegyúrjuk (az élesztőt nem kell felfuttatni), fóliába csomagolva hűtőbe tesszük kb. 20 percre.
  3. Egyszer kinyújtjuk, áthajtogatjuk, és újabb 20 percre hűtőben pihentetjük.
  4. A tésztát lisztezett felületen jó hüvelyujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  5. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük a maradék tojásfehérjével, és megszórjuk szezámmaggal. 20 percig kelesztjük.
  6. 190 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x40

Nagyon megtetszett ez a recept, ahol úgy kínálta a szerző, hogy a család kedvence lesz. Ez így is történt.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept