Nyers céklaleves joghurttal

Name: Nyers céklaleves joghurttal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Cékla; 2 dl Joghurt; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Kapor

Metro

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db cékla
2 dl joghurt
2 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor

Kalória

3.8g

Fehérje

11g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

165.3g

Víz

5.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

100g cékla

29 kcal
40g joghurt

24 kcal
40g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
36g kapor

15 kcal

Összesen 69 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

502g cékla

145 kcal
200g joghurt

122 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
180g kapor

77 kcal

Összesen 348 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

46.3g cékla

13 kcal
18.4g joghurt

11 kcal
18.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
16.6g kapor

7 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
165.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 69 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1834.1 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
681 mg
Vas
15 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
473 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
55 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
826.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
756 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
651 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 348 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A céklát megmossuk és megpucoljuk.
Kisebb kockára vágjuk, és egy deci víz meg a megpucolt fokhagymagerezd társaságában összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a sót, borsot, joghurtot, a víz másik felét (azért kell két adagban, hogy lássuk, mennyi kell bele pontosan), és ismét turmixolunk rajta egyet.
Végezetül hozzáadjuk a kaprot, és egy utolsót nyomunk a turmixon.
Jól lehűtve tálaljuk, egy csepp joghurttal és kaporral a tetején.