Nutellás csokitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
halkonyat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához:
-
73g tojás92 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
8 kcal
A krémhez:
-
29 kcal
-
50g tej28 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
13 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
7g margarin48 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
3g habfixáló10 kcal
-
3g rum6 kcal
Összeállításhoz:
Összesen
1056
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához:
-
440g tojás554 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
46 kcal
A krémhez:
-
171 kcal
-
300g tej168 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
40g margarin287 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
16g habfixáló60 kcal
-
16g rum37 kcal
Összeállításhoz:
Összesen
6324
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához:
-
20.9g tojás26 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A krémhez:
-
2.1g csokoládés pudingpor8 kcal
-
14.2g tej8 kcal
-
0.9g cukor4 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
4.7g étcsokoládé26 kcal
-
1.9g margarin14 kcal
-
19g habtejszín55 kcal
-
0.8g habfixáló3 kcal
-
0.8g rum2 kcal
Összeállításhoz:
Összesen
302
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 58.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 716.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.8 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 97.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 207 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 336 micro
Összesen
1056
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.1 g
Zsír
-
Összesen 353.3 g
-
Telített zsírsav 157 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1892 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4301.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1063 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 419 mg
-
Foszfor 1652 mg
-
Nátrium 961 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 647.1 g
-
Cukor 480 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 583.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2066 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 410 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 245 micro
-
Kolin: 1243 mg
-
Retinol - A vitamin: 2023 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 511 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2014 micro
Összesen
6324
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
302
kcal
Hozzávalók
A tésztához:
-
8 db tojás
-
8 ek cukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez:
-
1 tasak csokoládés pudingpor
-
3 dl tej
-
2 ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg étcsokoládé
-
4 dkg margarin
-
4 dl habtejszín
-
2 csomag habfixáló
-
2 ek rum
Összeállításhoz:
Elkészítés
A tésztához:
- A szokásos módon egy kb. 25 cm átmérőjű tortaformában egy 5, és egy 3 tojásból álló piskótát sütünk (a tojásfehérjéket felverjük, majd hozzáverjük a cukrot és a sárgájákat, végül óvatosan beleforgatjuk az átszitált lisztet és kakaót, nagyjából 40 perc múlva sülnek meg - tűpróba!). Az öttojásos piskótába 5 ek cukrot, 4 ek lisztet és 1 ek kakaót, míg a háromtojásosba 3 ek cukrot, 2 ek lisztet és 1 ek kakaót teszünk. Ha kihűltek, az öttojásosat kettévágjuk.
A krémhez:
- A pudingot a tejben megfőzzük, amíg még forró, beletesszük az étcsokit, a margarint és a kétféle cukrot. A tejszínt a habfixálóval felverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük. Rumot ízlés szerint tehetünk bele.
Összeállításhoz:
- A torta alsó lapját megkenjük nutellával, erre mehet egy réteg krém, majd egy másik piskóta, ismét a krém, és a harmadik lappal zárjuk le a tortát. (Ha valaki szereti a marcipánt, a második piskótalapra tehet egy réteget.)
- A marcipánt kinyújtjuk, és bevonjuk vele a tortánkat.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3796
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
halkonyat
10 recept
Nálunk csak ez a csokitorta létezik, ez "A" torta, ami szinte az egész családnak a kedvence. :) A recept alapja egy Hargitai György-féle csokoládéhabos torta.