kelt tészta csigák minden ízben

Nutellás csiga Kisvikica konyhájából

6adag

Idő

43p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tasak instant élesztő
2 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg vaj
45 dkg finomliszt
1.5 ek nutella

522

Kalória

9.9g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

11.8g

Víz

35.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír

2g instant élesztő

5 kcal
33g tej

19 kcal
17g cukor

65 kcal
17g vaj

120 kcal
75g finomliszt

273 kcal
8g nutella

40 kcal

Összesen 522 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír

9g instant élesztő

29 kcal
200g tej

112 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
45g nutella

243 kcal

Összesen 3126 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír

1g instant élesztő

3 kcal
22.1g tej

12 kcal
11.1g cukor

43 kcal
11.1g vaj

79 kcal
49.8g finomliszt

181 kcal
5g nutella

27 kcal

Összesen 345 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
80.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 522 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
103.6 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1459.1 g
Cink
4 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
372 mg
Vas
8 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
144 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
483.2 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
70.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 3126 kcal

8% Fehérje
68% Szénhidrát
14% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.4 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, az élesztőt a tejben felfuttatjuk.
A nutellát kivéve mindent összedolgozunk, a tésztát fél órát kelesztjük.
Téglalap alakúra, kb. centis vastagságúra nyújtjuk a tésztát, az egyik felét lekenjük a nutellával, a másik felét ráhajtjuk.
Na most jön a piszkos munka: kb. centi széles csíkokat vágunk a tésztából, és megsodorjuk, a megsodort csíkokat kettévágjuk, csigát tekerünk belőle.
Az ilyen közepes csigákból 32 db jön ki. 8-10 perc alatt készre sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az interneten találtam egy nagyon guszta képsorozatot, de recept nem volt hozzá, így segítséget kértem a NoSalty csapatától, segítségüknek köszönhetően ma elkészítettem, és mindenki imádja!! Szerintem lekvárral is finom, nem csak nutellával, nem olyan bonyolult, mint amilyennek tűnik.