Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nigella téli rizses édessége

Nigella téli rizses édessége
Nigella téli rizses édessége
165 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 150 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megérkezett Nigella Lawson újabb receptötlete. Ismét egy édességet mutatott be, mely téli estéken kényeztethet minket. A tojáshabot a mézzel én tettem a tetejére, mert előző napról maradt, és így volt alkalmam elhasználni.

hozzávalók / 8 adag

Az édességhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat tűzállótálban felolvasztjuk, megpirítjuk benne a rizst. Amikor mindenütt átjárta a vaj, felöntjük a borral, mintha rizottót készítenénk, és elforraljuk az alkoholtartalmát. Ezután hozzáadjuk a cukrot, ráreszeljük a szerecsendiót, és felöntjük a tejjel és tejszínnel.
  2. Az edényt 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük 2-2,5 órára, és ott sütjük tovább. Másfél óra elteltével ellenőrizzük, nem forrt-e el a lé, ha szükséges, pótoljuk.
  3. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és a rizsen egyenletesen elsimítjuk.
  4. Egy teáskanálnyi mézet vékonyan a tetejére csurgatunk. Grill alatt 2-3 perc alatt rápirítjuk.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 385
elküldve: 0
receptkönyvben: 75
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: Valentin-nap

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rizsfelfújt tojáshabbal, sütőben sült tejberizs, tejberizs mézes habgaluskával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

400
tej 5 dl
habtejszín 5 dl
cukor 5 dkg
1 csipet
vaj 3 ek
rizottó rizs 15 dkg
fehérbor 2.5 dl
szerecsendió 2 kk
tojásfehérje 3 db
cukor 3 ek
méz 1 teáskanál