saláta sajtsaláta

Narancsos mozzarella-saláta

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g mozzarella
2 db narancs
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 teáskanál balzsamecet (krém)
0.5 tk bazsalikom (apróra vágva)

276

Kalória

15.6g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

196.1g

Víz

49.4g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

63g mozzarella

187 kcal
260g narancs

89 kcal
0g bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 276 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

125g mozzarella

374 kcal
520g narancs

178 kcal
0g bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 552 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

19.4g mozzarella

58 kcal
80.6g narancs

28 kcal
0g bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
989.5 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
392 mg
Vas
0 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
196.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
220 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 276 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1979 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
784 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
608 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
392.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
202 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
356 micro
β-crypt
441 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 552 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
121 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A mozzarellát felkarikázzuk.
A narancsot meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér hártyáját is lefejtjük, majd karikákra vágjuk.
Egy tányéron a narancsot és mozzarellát váltakozva elrendezzük.
Megszórjuk frissen őrölt borssal és a bazsalikommal, majd meglocsoljuk a balzsamecet-krémmel.