r
Nosalty Logó

Narancsos mozzarella-saláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Narancsos mozzarella-saláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 276 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 552 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 86 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    392 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    220 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 276 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1979 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    784 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    496 mg
  • Nátrium
    608 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    392.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    202 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    356 micro
  • β-crypt
    441 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    518 micro
Összesen 552 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    306.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    68 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 86 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mozzarellát felkarikázzuk.
  2. A narancsot meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér hártyáját is lefejtjük, majd karikákra vágjuk.
  3. Egy tányéron a narancsot és mozzarellát váltakozva elrendezzük.
  4. Megszórjuk frissen őrölt borssal és a bazsalikommal, majd meglocsoljuk a balzsamecet-krémmel.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 9099
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Miért mindig paradicsom-mozzarella? Próbáljuk ki gyümölccsel is.

Hozzászólások (6)

Törölt felhasználó

vaníliáscukros mákos füstölt kolbász nem akarlak megbántani, de mikor ezt a receptet megláttam, az jutott az eszembe, mikor disznóvágásnál Mariska néni nagyot akar alkotni és a kolbásztöltelékhez ad egy csipetnyi vaníliás mákos porcukrot. Kata

Törölt felhasználó

Rizsa, a konyhai tevékenykedés lényege a kreativitás... ne légy már földhözragadt...

Törölt felhasználó

csokisas, nekem mást jelent akkor a "kreativitás". Ha össze nem ill? alapanyagokat, melyek semilyen tekintetben nem harmonizálnak egymással összeraknak, csak mert még senki nem tette, hát...... De azért szép a Világ, mert nem vagyunk egyformák:) Különben annyira nem vagyok földhözragadt, hogy meg is kóstoltam. A bazsalikom kiszaladt a konyhámból:) kata

Marcsi

Kipróbáltad talán a receptet és tapasztalatból mondod, hogy ezek a hozzávalók rossz eredménnyel járnak? Vagy csak hirtelen felindulásból írtál ide valamit? A mozarella elég semleges íz? és a balzsamecet kifejezetten illik hozzá, jobb szállodákban, hotelekben a svédasztalos reggeli szerepl?je. Nem tudom, hogy a narancs hogy illik hozzá, de ki fogom próbálni. Esetleg a kritikádat valami ésszer? és hiteles érvvel is alátámaszthattad volna.

Törölt felhasználó

Mi az, hogy balzsamecet-krém? Tudatlan vagyok!?

Glaser

Balzsamecet-krem egy sürü krem balzsamecetböl. Amit en hasznaltam egy narancs izesitesü balzsam krem volt amit az üzletben vasaroltam. Össztevöi: 55% balzsamecet, 35% sürü szöllö must, 7% narancssüritmeny, 3% kemenyitö.

Törölt felhasználó

Marcsikám, én is csak egy szeletet áldozok majd fel a MOZZARELLÁBÓL:) Válság van:)))) Kata

Marcsi

Feláldoztad már azt a szeletet?

Törölt felhasználó

Marcsi, még nem volt szívem beáldozni a sajtot. A naranccsal könnyebb, mert nem szeretem:) Kata

Marcsi

Eszternek írogattam pár hozzászólást és rátaláltam erre a receptre, ami egyébként az eszmecseréink miatt marad emlékezetes. Jót nevettem így utólag. Még én sem próbáltam ki, s?t egyre inkább nem is akartam. A narancsot én sem sajnálnám de mondjuk egy bivaly mozarellát....... Igazi balzsamecetre pedig nincs pénzem, csak ócó van nekem Olaszországban vettem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek