Narancsos-levendulás keksz

Name: Narancsos-levendulás keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 narancsból nyert Narancshéj frissen reszelve; 1 narancsból nyert Narancslé közepes; 1 db Tojás; 15 dkg Vaj; 5 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 30 dkg Tönkölybúza liszt; 6 dkg Gyümölcscukor; 2 ek Méz; 1 ek Levendulaszirup; 2 db Levendula evőkanál; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 teáskanál Sütőpor

Évi néni

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 narancsból nyert narancshéj (frissen reszelve)
1 narancsból nyert narancslé (közepes)
1 db tojás
15 dkg vaj
5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
30 dkg tönkölybúza liszt
6 dkg gyümölcscukor
2 ek méz
1 ek levendulaszirup
2 db levendula (evőkanál)
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál sütőpor

557

Kalória

11.8g

Fehérje

74g

Szénhidrát

27g

Zsír

39g

Víz

100.5g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

28g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

1g narancshéj

1 kcal
18g narancslé

8 kcal
11g tojás

14 kcal
30g vaj

215 kcal
10g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

34 kcal
60g tönkölybúza liszt

203 kcal
12g gyümölcscukor

44 kcal
10g méz

30 kcal
3g levendulaszirup

8 kcal
0g levendula

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
55g tojás

69 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
60g gyümölcscukor

221 kcal
50g méz

152 kcal
15g levendulaszirup

42 kcal
0g levendula

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 2791 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

0.8g narancshéj

1 kcal
11.5g narancslé

5 kcal
7.1g tojás

9 kcal
19.2g vaj

138 kcal
6.4g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

22 kcal
38.5g tönkölybúza liszt

130 kcal
7.7g gyümölcscukor

28 kcal
6.4g méz

19 kcal
1.9g levendulaszirup

5 kcal
0g levendula

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
493.4 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
36 mg
Vas
3 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
74 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
39 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
134.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2467 g
Cink
12 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
181 mg
Vas
17 mg
Magnézium
496 mg
Foszfor
1554 mg
Nátrium
136 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
370.2 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
195 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1113 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
281 micro
β-crypt
138 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
938 micro

Összesen 2791 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk, fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, és kiszúróval formákat vágunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 13-15 perc alatt megsütjük.