Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...
Rosanics Petra
Minden család mákos gubája más. Timiéké például szép, emeletes, a sodó nem rá, hanem bele kerül, sőt, még mazsolák is megbújnak a rétegei között. Mindezt pedig egy aranybarna, ...
Lakos Benedek
Minden család mákos gubája más. Gáboréké például nem is guba, hanem bobajka, nem kifliből, hanem házilag gyúrt és formázott kelt tésztából készül: a kis golyók pedig nem sülnek ...
Lakos Benedek
Amíg tart a gombaszezon, és az erdőt járjuk, addig szinte biztosan lépten-nyomon mi is belebotlunk az erdő apró lakóiba. Igen ám, de érdemes körültekintően közeledni feléjük, ugyanis nem mindegyik híres jószándékáról. Most olyan gombákat kell felismernetek képekről, melyek hazánkban is megteremnek, azonban mérgező hatásuk miatt tilos a fogyasztásuk.
A vasárnapnak megadjuk a módját: ízes leves, rántott hús, de pulykából és kedvenc gyerekkori csemegénk óriás változata érkezik a tányérunkra.
A növények életét adó zöld pigment az emberi szervezetben is csodát tehet. Nemcsak méregtelenít és energiát ad, hanem belülről frissít és védi a sejteket.
Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
