r
Nosalty Logó

Kardamomos whoopie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jolán
Kardamomos whoopie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A sütihez

A krémhez

Összesen 1062 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A sütihez

A krémhez

Összesen 3183 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A sütihez

A krémhez

Összesen 381 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    62.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.9 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    208 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 1062 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    53.5 g

Zsír

  • Összesen
    187.3 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    515 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1189.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.6 g
  • Cukor
    176 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    120.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    635 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    540 micro
Összesen 3183 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 381 Kcal

Hozzávalók

A sütihez

A krémhez

Elkészítés

A sütihez

  1. A vajat felmelegítjük, a tűzről levéve hozzáadjuk az összetört csokoládét, hogy az is beleolvadjon.
  2. A tojásokat jól kikeverjük egy csipet sóval, mézzel, cukorral, vaníliával, valamint a mozsárban összetört kardamommal.
  3. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a kakaóval, majd hozzáöntjük a kikevert tojásokat és a csokoládés vajat.
  4. Az egészet homogénre keverjük, és fél órára betesszük a hűtőbe.
  5. A sütőt előmelegítjük.
  6. Sütőpapírral kibélelt, lapos tepsibe fagylaltos kanállal egyforma kis halmokat teszünk, távolságokat hagyva, mert szépen el fognak terülni sülés közben a sütik. Rakhatjuk zacskóba is az anyagot, és úgy adagolhatjuk, de két kanál segítségével is simán megoldható.
  7. Addig süssük, amíg tapintásra puha és rugalmas lesz a tészta. Ez 6-8 perc.
  8. A krém hozzávalóit összekeverjük, és betöltjük a sütiket vele.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3077
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 06.

Ajánló

Lehet tölteni bármilyen krémmel, akár egy finom citromos vagy vaníliás sajtkrémmel. Én most egy citromos krémmel töltöttem.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Láttam az egyik főzős műsorban ezt a sütit... az amerikaiak egyik kedvence... nagyrészt megjegyeztem... kicsit kiegészítettem, miután a teljes receptet nem tudtam megjegyezni... :-) Azt hiszem, többször is el fogom készíteni, mert nagyon finom... :-)

Hozzászólások

Évi néni

H? de jó, hogy láttad ezt a m?sort és feltetted a receptet. Feltétlenül elkészítem. Köszönöm. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

A sütihez

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett

A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.

Lakos Benedek

További cikkek