r
Nosalty Logó

Kardamomos whoopie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jolán
Kardamomos whoopie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A sütihez

A krémhez

Összesen 1062 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A sütihez

A krémhez

Összesen 3183 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A sütihez

A krémhez

Összesen 381 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    62.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.9 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    208 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 1062 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    53.5 g

Zsír

  • Összesen
    187.3 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    515 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1189.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.6 g
  • Cukor
    176 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    120.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    635 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    540 micro
Összesen 3183 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 381 kcal

Hozzávalók

A sütihez

A krémhez

Elkészítés

A sütihez

  1. A vajat felmelegítjük, a tűzről levéve hozzáadjuk az összetört csokoládét, hogy az is beleolvadjon.
  2. A tojásokat jól kikeverjük egy csipet sóval, mézzel, cukorral, vaníliával, valamint a mozsárban összetört kardamommal.
  3. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a kakaóval, majd hozzáöntjük a kikevert tojásokat és a csokoládés vajat.
  4. Az egészet homogénre keverjük, és fél órára betesszük a hűtőbe.
  5. A sütőt előmelegítjük.
  6. Sütőpapírral kibélelt, lapos tepsibe fagylaltos kanállal egyforma kis halmokat teszünk, távolságokat hagyva, mert szépen el fognak terülni sülés közben a sütik. Rakhatjuk zacskóba is az anyagot, és úgy adagolhatjuk, de két kanál segítségével is simán megoldható.
  7. Addig süssük, amíg tapintásra puha és rugalmas lesz a tészta. Ez 6-8 perc.

A krémhez

  1. A krém hozzávalóit összekeverjük, és betöltjük a sütiket vele.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3216
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 06.

Ajánló

Lehet tölteni bármilyen krémmel, akár egy finom citromos vagy vaníliás sajtkrémmel. Én most egy citromos krémmel töltöttem.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Láttam az egyik főzős műsorban ezt a sütit... az amerikaiak egyik kedvence... nagyrészt megjegyeztem... kicsit kiegészítettem, miután a teljes receptet nem tudtam megjegyezni... :-) Azt hiszem, többször is el fogom készíteni, mert nagyon finom... :-)

Hozzávalók

A sütihez

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...