Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcskenyér egyszerűen

Gyümölcskenyér egyszerűen
Gyümölcskenyér egyszerűen
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (38)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátainktól kaptuk a receptet, kicsit alakítottunk rajta. Azóta ők is igy sütik.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját, a cukrot és a margarint habosra kavarjuk, majd a lisztet is a masszához szitáljuk.
  2. Az aszalt gyümölcsöket apróra vagdaljuk, és a tésztához adjuk.
  3. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan a tésztába keverjük.
  4. Sütőpapírral bélelt őzgerincformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  5. Ízlés szerint tehetünk még bele diót, mandulát, csokidarabokat.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x11x7 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 88
össznézettség: 212 385
elküldve: 85
receptkönyvben: 1 489
elkészítve: 209/240
Facebookon megjelent: -

szakács

Manófalvi

Mióta szakács: 2011.05.17.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

püspökkenyér, aszalt gyümölcsös sütemény

Hozzászólások (38)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sz.wiolka
sz.wiolka Wed, 2018-01-03 20:24

Kis böngészés után (na jó,nem kicsi,minden évben keresgéltem a megfelelőt,de eddig egyik sem volt elég szimpatikus) erre a receptre esett a választásom,és egyáltalán nem bántam meg :) Dupla adagot sütöttem tepsiben,mivel formám épp nincs,olyan régen használtam,hogy ki kellett dobni,de így is nagyon szuper lett.Amit változtattam,hogy 170 fokon sütöttem,azt nem néztem,mennyi ideig,és legközelebb picivel kevesebb cukrot teszek bele.Végre volt hova tenni a sok aszalt gyümölcsöt,amit amúgy senki nem evett,na meg persze nem maradhatott ki belőle a zselés szaloncukor sem :D Szóval köszönöm a receptet :)

Bettush
Bettush Mon, 2015-06-08 20:46

Épp most raktam be a sütőbe, már alig várom hogy kész legyen :D

mkmkmk
mkmkmk Thu, 2014-12-18 15:00

Csak frissen erdemes sutni, vagy karacsony elott tobb nappal is elkeszithetem?

3masmama
3masmama Wed, 2014-12-03 16:12

Ma elkészítettem. Nagyon finom lett. Kicsit morzsálódik, de lehet hogy azért, mert nem bírtam kivárni a teljes kihülését. Köszönöm a receptet.

Judit32
Judit32 Wed, 2014-10-29 20:54

Ma elkészítette.Nagyon finom lett.Annyi gondom van vele,hogy kevês lett.Legközelebb dupla adagot kell csinálnom.Köszi ezt a finomságot.Szép napot.

dallam'75
dallam'75 Mon, 2013-12-30 15:53

Hát remélem csuklik a recept beküldője, mert az összes felmenőit emlegettem. Hogy a fenébe maradhatott ki a recept leírásból a sütőpor??? Szépen óvatosan beledolgoztam a habot, és már a formába kanalaztam amikor bevillant nem kell ebbe sütőpor? Nézem hát igen ott van a hozzávalókban , csak épp a leírásban nincs. Na levakartam a tésztát a sütőpapírról, utólag beleszórtam a sütőport, majd tönkreverettem a belerakott habot a sütőpor elkeverésével. Isteni,kiváncsi leszek mi lesz belőle. Azért erre figyelhetne a beküldő mert nem mindenki gyakorló szakács, vagy mint én pl. lépésről lépésre mentem a recept alapján és ahhoz néztem az egységeket. Vagy legalább valaki ellenőrizze le a receptet mielőtt felrakják! Boldog karácsonyt!

Jonaseva
Jonaseva Sun, 2013-12-22 22:46

Köszönöm a receptet. Nagyon könnyű volt elkészíteni és fincsi lett:) Én "csak" 15 dkg cukrot raktam bele, plusz egy kis étcsokit, klassz lett a végeredmény. Nálam kissé soknak bizonyult a 180 fok, az utolsó 15 percben kisebben sütöttem,, de teljesen meg vagyok elégedve.
Szép ünnepeket kedves Manófalvi és köszi még1x, hogy megosztottad:)

Csilla03
Mazsolacska / Csilla03 Thu, 2013-12-05 19:42

Megsutottem az elso gyumis kenyeremet :)))) es nagyon jo lett. a vegyes aszalt gyumolcs melle tettem dio es csoki darabokat.

Hoborc
Hoborc Thu, 2013-12-05 12:23

Megcsináltam, nagyon jól sikerült. Kicsi narancshéjat reszeltem még bele, és bevontam csokival. Isteni fincsi és könnyen elkésízthető. 180C-on sütöttem 30 percig, alsó-felső sütésen.

andizsolti
andizsolti Sat, 2013-03-30 16:56

Nekünk annyira ízlett Karácsonykor ez a gyümölcskenyér, hogy most Húsvétra dupla adagot készítek belőle. Köszönöm a receptet.

anonym
anonym Wed, 2013-01-30 14:00

Megsütöttem, megkóstoltuk!
Csúcsfinom...:-)

Köszönöm a receptet.

Manófalvi
Manófalvi / Manófalvi Sat, 2013-01-19 01:23

Örülünk, hogy ízlik a süti és ezt megosztjátok velünk.
A sütési időt megváltoztattuk mert többen jeleztétek, hogy nehezebben sül meg a tészta.
Sütője válogatja de azért a tűpróba a biztos!

erika molnárné
erika molnárné Wed, 2013-01-16 17:31

Köszönöm a receptet. Már többször megsütöttem, nagyon finom. Nem utolsósorban tényleg egyszerű és finom!

wishmaster
Balu / wishmaster Tue, 2013-01-15 23:00

Köszönöm a receptet! Először sütöttem gyümölcskenyeret és elsőre fantasztikusan sikerült bár én is majd egy órát sütöttem. Egy baja van, hogy hamar elfogyott és állhatok neki megint :)
Következő alkalommal nedvesnek tűnő ("melaszos"?) nádcukorral akarom kipróbálni remélem sikerül :)

LittleOwl
LittleOwl Sun, 2013-01-13 20:58

Most van a sütőben, de nekem valahogy olyan furcsának tűnt a tészta, nagyon ragacsos :/ Vagy ez normális? Még sosem próbálkoztam ilyennel.

fundrea
Babuci / fundrea Sun, 2013-01-13 16:18

végül csak elkészült...alacsony hőfokon süssétek legalább 50-60 percig, mert nagyon tömör-gyönyör ez a tészta. :-) még forró, szerintem fincsi lesz. :-)

Artemisz
Artemisz Thu, 2013-01-10 14:24

Kedves Manófalvi!

Duplázod a mennyiséget és mindjárt 2 őzgerincre való lesz belőle... :))

Deeyous
Deeyous / Deeyous Wed, 2013-01-09 20:58

Szia!
Nekem olyan nagyon sűrű lett a tésztája mikor kevertem be :( Olyannak is kell lennie?

maipo
maipo Thu, 2012-12-27 13:39

Nagyon szuper, egyszerű recept. Elkészítettem karácsonykor mindenki a csodájára járt, nagyon gyorsan elfogyott, elmentettem azt hiszem sűrűn fogom készíteni. Köszönöm, hogy megosztottad velünk. :)
Kellemes Ünnepeket :)

Bévi48
mamuka / Bévi48 Fri, 2012-12-21 15:41

Szia!

Szeretném elkészíteni ezt a sütit,azt kérdezném,egy,vagy két őzgerincsütővel lesz e belőle?

szacsiga
szacsiga / szacsiga Wed, 2012-12-26 02:54

Én elsőre is dupla adagot csináltam és így lett két őzgericcel meg még kb. 6 muffin formával.

Meg is ragadnám az alkalmat, hogy megköszönjem a receptet, mert nagyon finom és omlós lett a tészta!

Bévi48
mamuka / Bévi48 Sat, 2012-12-22 20:21

Kedves Manófalvi!

Köszönöm a választ,közben találtam egy olyant,amiből két őzgerinccel lesz. Boldog karácsonyt kívánok.

wentimami
wentimami Mon, 2012-01-09 10:58

Nagyon finom ez a süti, a régi receptem mehet a süllyesztőbe, ezentúl ezt fogom sütni.

Andi501
Andi501 Thu, 2012-01-05 12:36

Nagyon finom lett a gyümölcskenyér, mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszi a receptet.

Manófalvi
Manófalvi / Manófalvi Sat, 2011-12-24 17:47

Kedves torkika és noradora
A sütési idő eltérés valószínűleg abból adódik, hogy minden sütő más. Nekem is két sütőm van, egy beépített és
egy kis mini sütő, amiben minden sokkal hamarabb elkészül mivel kisebb a tűztere.

torkika
Torkika / torkika Sat, 2011-12-24 00:25

most sül, a tésztája nagyon ígéretes, viszont bent van 26 perce és a közepe még nagyon lágy.

noradora
noradora Fri, 2011-12-09 21:25

Nagyon finom sütemény. Most sült ki éppen:). Nekem viszont a sütés kb.20 percel tovább tartott.

925
tojás 4 db
finomliszt 20 dkg
margarin 20 dkg
cukor 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
aszalt gyümölcsök 20 dkg