édes krém kása

Nagyon rózsaszín zabkása rózsavízzel

VintageUnikornis

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zabpehely
3 dl szójatej
1 kk citromlé
1 csipet só
2 dl víz
2 ek stevia
1 késhegynyi vanília
1 csapott ek étkezési keményítő
2 ek görög joghurt
1 ek rózsavíz

311

Kalória

12.3g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

238.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
150g szójatej

81 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
0g stevia

0 kcal
0g vanília

0 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 311 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

100g zabpehely

379 kcal
300g szójatej

162 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal
0g stevia

0 kcal
0g vanília

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 620 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

15.3g zabpehely

58 kcal
46g szójatej

25 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
30.7g víz

0 kcal
0g stevia

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
6.1g görög joghurt

6 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.5 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
67 mg
Vas
3 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
238.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 311 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1143.1 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
133 mg
Vas
6 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
567 mg
Nátrium
168 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
97.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
477.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 620 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

Egy bögrében mérjük ki a zabot, így könnyen meghatározhatjuk, mennyi lesz a kétszeres folyadék mennyiség. Ennek nagyobb része legyen tej, melyhez egy pár csepp citromlevet adunk, és félretesszük.
Egy kisebb lábasban átmelegítjük a zabot egy csipet sóval, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk az édesítőt vagy cukrot, és gyakori kevergetés mellett hagyjuk egy kicsit duzzadni.
Mikor már a víz nagy részét felszívta, hozzáadjuk a tejet, egy késhegynyi vaníliát (tökéletesen működik vanília aromával vagy vaníliás cukorral is) és az étkezési keményítőt. Rendszeres kevergetést igényel, különben hamar leég!
Amint a folyadék teljes egészében elfőtt, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a görög joghurtot, valamint a rózsavizet.
Melegen és hidegen is tálalhatjuk; hűtőszekrényben egy pár óra alatt kocsonyás állagúra dermed.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egy zabkása esetében a hozzávalók megadott mennyisége csupán irányadó, inkább az arányokat hivatott behatárolni. Célszerűbb egy bögrében kimérni a kívánt zab mennyiséget, ennek körülbelül a kétszeresét veszi fel. Jelen esetben ízletesebb végeredményt kapunk, ha a tej dominál a vízzel szemben. Eperrel, málnával, ribizlivel, cseresznyével friss, aszalt vagy fagyasztott formában is kiváló.