r
Nosalty Logó

Nagycenki tokány

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Marcsisef
Nagycenki tokány
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 536 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2139 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 132 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.2 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    566 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    302 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    273 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    197 micro
Összesen 536 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    192.9 g

Zsír

  • Összesen
    131.9 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    758 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3958.7 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    2266 mg
  • Nátrium
    815 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1208 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    297 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    259 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    738 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1092 micro
  • β-crypt
    252 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    787 micro
Összesen 2139 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húsokat megmossuk, és 1 cm vastag, 5 cm hosszú csíkokra vágjuk.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát 1 ek zsíron megpirítjuk, paprikával megszórjuk, hozzáadjuk a marhahúst, sóval, borssal, fűszerezzük, felöntjük a borral, és lefedve pároljuk. Időnként megkeverjük.
  3. Ha félpuhára párolódott a hús, hozzáadjuk a sertés és a borjúhúst is. Fedő alatt készre főzzük, majd a fedőt levéve zsírjára sütjük.
  4. A gombát alaposan megmossuk, vékonyra felszeleteljük, és ½ ek zsíron megpároljuk, majd a zsírjára sütjük. Ha elkészült, a húsokhoz öntjük. Összerottyantjuk.
  5. A tejfölt, a mustárt, a paprikakrémet összekeverjük, és a gombás tokányhoz adjuk. Megkavarjuk, tálalhatjuk.
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 378
  • Tegnapi nézettség: 21
  • 7 napos nézettség: 199
  • Össznézettség: 123811
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 06.

Ajánló

Kapros-juhtúrós galuskával kínálhatjuk. Elkészítése itt található. Jó étvágyat kívánok!     

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagycenki tokány
Marcsisef 217 recept

A mai ebédünk sem volt piskóta. Tokány volt, mégpedig nagycenki, és finom.

Hozzászólások (7)

Torma

Csorog a nyálam Marcsi....ebben annyi fincsi van!! a galusod is jól néz ki!!! kellemes vasárnapot, Torma :)

Marcsisef

Kedves Torma. Ne hagyd, hogy a nyálad csorogjon, készítsd el és fald fel. Különben lehet, hogy rosszul látod ez nem galus, hanem apró nokedli, tehát galuska. Szép napot kívánok, Marcsi

Olaszné Anci

Kedves Marcsi ! Nagyon finom lehet, ki lesz próbálva !Éhes lettem ! Szeretettel üdvözöllek: Anci

Marcsisef

Kedves Anci! Azt elhiszem, hogy éhes lettél. Nagyon finom étel. Kellemes hetet kívánok! Marcsi.

Éva-Anyóca

Mesés étel, látványra, bele valókra való tekintettel, elmentettem, köszönöm a receptet.:) Éva-Anyóca

Marcsisef

Kedves Éva-Anyóca! Nagyon szívesen! További kellemes hetet kívánok! Marcsi

Éva-Anyóca

Kedves Marcsi! Köszönöm szépen, és viszont.:) Végre újra nyár, ezt vártuk nagyon, lehetnek szabadtéri ( saját kerti, bármi más program, akár közösségi, városi, bármilyen ), vagy vízparti kalandokban, eseményekben is lehet részünk.:) Éva-Anyóca

Walaky

K. Nosalty! Ez is ki volt emelve a Facebookon 2017. július 11-én, csak elfelejtettétek ideírni! :)))

vikifeher

Milyen köret való hozzá?

tko

Mennyi és milyen borral öntsük fel?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.