r
Nosalty Logó

Nagy mézeskalács szívek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Nagy mézeskalács szívek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1005 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 7041 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 368 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    176.1 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    280 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 1005 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    99.2 g

Zsír

  • Összesen
    203.1 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    60 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2213 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    302 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    1127 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1232.8 g
  • Cukor
    679 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    332.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2075 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    212 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    539 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1960 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1373 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    861 micro
Összesen 7041 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 368 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nedves hozzávalókat, vagyis a lágyan felvert tojást, a mézet és a kissé olvasztott margarint összekeverjük.
  2. A száraz hozzávalókat, a lisztet, kakaóport, porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszert egy tálban elkeverjük, majd a tojásos masszát ráöntjük. Alaposan összegyúrjuk.
  3. Több részre osztjuk a tésztát, (a könnyebb nyújthatóság miatt),és enyhén lisztezett deszkán 5mm-vastagra nyújtjuk. Egy nagyobb szívsablont ráhelyezünk, és körbevágjuk. Minden tésztadarabbal így járunk el. Sütőpapírral ellátott tepsibe pakoljuk, kissé távolabb egymástól. 190 C-fokos sütőben 9-10 percig sütjük.
  4. Amíg hűlnek, addig elkészítjük a díszítőt. A tojásfehérjét elkezdjük verni(én kézi géppel csináltam)és a porcukrot hozzáadagoljuk. Elég sokáig verjük, hogy a cukor elolvadjon.
  5. Díszítő csőbe tesszük, félretéve egy keveset a rózsaszínű részhez. Pár csepp piros színezővel megfestjük.
  6. Tetszőleges díszítést alkalmazhatunk. Hagyjuk megszáradni. Aztán jöhet az ajándékozás!!!
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 262
  • Feltöltés dátuma: 2022. november 30.

Ajánló

Kiürült, jól kimosott oxigentás (festékes) műanyag flakonnal szoktam díszíteni, mert az jó hegyes, és vékonyan jön belőle a tojásfehérje. Neylon zsákba is lehet tenni, apró lyukat vágni rá, és úgy írókázni!!!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Karácsonyi ajándék mellé készítettem ráadásnak, és mindenki meglepődött rajta. Finom lett a tésztája, amit kis kakaóporral színeztem, hogy a fehér díszítés jobban kiemelődjön..... :-)))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek