r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Mustáros tofuragu spenótos kölessel

Rebiitoth
Mustáros tofuragu spenótos kölessel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

tofu

spenótos köles

1647
Kalória
46.7g
Fehérje
129.8g
Szénhidrát
111g
Zsír
723.4g
Víz
142.5g
Koleszterin
19g
Élelmi rost
4.9g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tofu

spenótos köles

Összesen 1647 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tofu

spenótos köles

Összesen 3295 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tofu

spenótos köles

Összesen 151 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    46.7 g

Zsír

  • Összesen
    111 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2924.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    1024 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    467 mg
  • Foszfor
    1007 mg
  • Nátrium
    362 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    129.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    723.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1199 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    789 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    504 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    431 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9220 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19772 micro
Összesen 1647 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    93.4 g

Zsír

  • Összesen
    222 g
  • Telített zsírsav
    145 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5849 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    2048 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    935 mg
  • Foszfor
    2013 mg
  • Nátrium
    725 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    259.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

Víz

  • Összesen
    1446.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2399 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1577 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1008 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    861 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18440 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39544 micro
Összesen 3295 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    66.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    844 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1811 micro
Összesen 151 kcal

Elkészítés

tofu

  1. A spenótot a vajjal és tejszínnel összefőzzük.
  2. A tofut tokány méretű darabokra aprítjuk.
  3. A kölest kifőzzük sós vízben.
  4. A tofut mustárral és fokhagymakrémmel összepirítjuk, felöntjük kókusztejjel.
  5. A kölest összerottyantjuk a spenótos mártással.
  6. Ha a tofuragu híg, teszünk bele egy ek. étkezési keményítőt.
  7. Tálaljuk a ragut kölessel. Az ételt nem ízesítem, mert a tofu alapból sós.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p

Vegetáriánus, kímélő, 2 adag. Nagymamámnak is ízlett.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Vegán tökfőzelék
Gasztro

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept