r
Nosalty Logó
húsételek tejfölös csirke

Mustáros-citromos csirke

pussycat
Mustáros-citromos csirke
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

669
Kalória
32.5g
Fehérje
19.1g
Szénhidrát
51.9g
Zsír
296.5g
Víz
200.5g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 669 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2011 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 116 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    201 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    870.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    373 mg
  • Nátrium
    282 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    296.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    1100 micro
  • β-crypt
    314 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    302 micro
Összesen 669 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    97.6 g

Zsír

  • Összesen
    155.8 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    602 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2612.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1119 mg
  • Nátrium
    846 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    889.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    706 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    334 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    388 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    3300 micro
  • β-crypt
    942 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    906 micro
Összesen 2011 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    188 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 116 kcal

Elkészítés

  1. A húst kb. 2 cm × 2 cm kis darabokra vágjuk.
  2. Egy tálba tesszük, és rátesszük a mustárt, az olaj felét, sót, borsot, ételízesítőt és egy fél citrom levét. Hűtőbe tesszük egy fél órát.
  3. Közben feldaraboljuk a paprikákat, és a hagymát szeletekre vágjuk.
  4. Kivesszük a húst a hűtőből, és egy nagy lábosban felforrósítjuk a másik 2 ek olajat.
  5. Ha forró, beletesszük a húst, és addig sütjük, forgatjuk, amíg mind át nem sül, és a leve, amit közben engedett legalább a felére csökken.
  6. Rádobjuk a hagymát és a paprikákat, és tovább sütjük nagy lángon, amíg meg nem puhulnak.
  7. Most jön rá a fokhagyma, 1-2 perc.
  8. Közben a tejfölben elkeverjük a lisztet, vízzel hígítjuk, és behabarjuk vele a csirkét.
  9. Annyi vizet még öntünk rá, hogy megfelelő sűrűségű szószt kapjunk (ahogy szeretjük).
  10. Megkóstoljuk, és még ízesíthetjük citrommal, sóval, borssal ízlésünk szerint.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 10 p

Ez most megint egy másik saját agyszüleményem. Szerintem és a családom szerint is nagyon finom. Rizzsel tálaltam.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Csípős tatár beefsteak
tatár beefsteak

Csípős tatár beefsteak

A tatárbeefsteak az egyik legelegánsabb előétel, ami az ünnepi asztalra kerülhet. Bár egyesek visszakoznak tőle a nyers hús miatt, bárki könnyedén meggyőzhető lesz, ha megkóstolja... ...

Nosalty
Fullos hotdog
virslis ételek

Fullos hotdog

Grillezz füstmentesen! A nyár, a kora ősz a szabadtéri sütés csúcsszezonja. A grillen készült étel is lehet egészséges, hisz a grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

matcha
Advent

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept