Tejfölös csirke Ildi konyhájából

Name: Tejfölös csirke Ildi konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma; egész 1 db Csirkemellfilé; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Kakukkfű; 1 tk Majoranna; 1 tk Rozmaring; 270 g Tejföl

Nosalty

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db póréhagyma
1 db csirkemellfilé
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk kakukkfű
1 tk majoranna
1 tk rozmaring
270 g tejföl

503

Kalória

29.4g

Fehérje

13g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

219g

Víz

161.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g majoranna

1 kcal
1g rozmaring

1 kcal
135g tejföl

267 kcal

Összesen 503 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g rozmaring

1 kcal
270g tejföl

535 kcal

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

28g póréhagyma

8 kcal
31.5g csirkemellfilé

38 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
37.8g tejföl

75 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
182 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
219 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
512 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
851 micro

Összesen 503 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.7 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
324 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1477.4 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
363 mg
Vas
4 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
438 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
436 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
347 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1024 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1702 micro

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A póréhagymát megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. A csirkemellet vékony csíkokra, majd kisebb kockákra vágjuk.
Egy nagyobb serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, majd megpároljuk a karikákra vágott póréhagymát.
Jöhet a serpenyőbe a felkockázott csirkemell, amit fehéredésig pirítunk, majd fűszerezünk.
Jól elkeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, és további 5 percig főzzük, majd rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A Nosalty koordinátorának, Ildinek az egyik kedvence ez a zöldfűszeres tejfölös csirke, mert pillanatok alatt elkészíthető, és a gyerekek is imádják! Készítsétek el Ti is!