Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mozzarellával töltött húsgolyók olaszos paradicsomszószban

Mozzarellával töltött húsgolyók olaszos paradicsomszószban
Mozzarellával töltött húsgolyók olaszos paradicsomszószban
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Receptversenyre készült ez a recept. Korábban már készítettem húsgombócokat, de sajttal töltve ezidáig még nem. Nagyon finom lett. :-)

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Cukorbetegek mellőzzék, de mi a szószba egy evőkanál cukrot is tettünk a só mellé. :-) 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felteszünk vizet forrni.
  2. A darált húsba beleütjük a tojást, egy gerezd fokhagymát fokhagymanyomón áttörünk. Sót, kevés borsot, ízlés szerint oreganót és bazsalikomot teszünk bele.
  3. Olajat hevítünk egy serpenyőben, és nedves kézzel kis gombócokat formálunk a darált húsos masszából, a közepébe nyomjuk a félbevágott mozzarella darabot. Az olajban aranybarnára sütjük.
  4. Az egész konzervparadicsomot feltesszük forrni. Kb 1,5 dl vízzel felöntjük, belenyomunk 2 gerezd fokhagymát. Hasonlóan a húsgombóchoz fűszerezzük.
  5. A tésztát kifőzzük.
  6. A kellően megpirult gombócokat a paradicsomszószba tesszük, és 10 percig főzzük.
  7. Mozzarella golyókkal tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 718
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

thbetty

Mióta szakács: 2013.09.29.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

marhahúsból készült húsgolyók, húsgolyók marhahúsból, húsgolyók mozzarellával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

adrika1
adrika1 Fri, 2014-11-28 13:40

Kérlek írd le melyik fűszerből mennyit tettél bele,az ízlés szerint nekem nem mond semmit:)

564
tészta 500 g
darált marhahús 400 g
tojás 1 db
paradicsom 1 kis db
fokhagyma 3 gerezd
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
mozzarella 100 g
víz 1.5 dl