r
Nosalty Logó
tapas sült zöldség

Mozzarellás sütőtök

8zsuzsa8
Mozzarellás sütőtök
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

144
Kalória
5.6g
Fehérje
18.3g
Szénhidrát
6.6g
Zsír
151.2g
Víz
20.3g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 867 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 68 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    151.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    824 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    6246 micro
  • β-crypt
    4864 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    566 micro
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4201.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    1039 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    353 mg
  • Foszfor
    693 mg
  • Nátrium
    2078 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    907.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4943 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    262 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    37473 micro
  • β-crypt
    29184 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3393 micro
Összesen 867 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    388 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    550 micro
  • β-karotin
    2941 micro
  • β-crypt
    2291 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 68 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk. Két centis szeleteket vágunk belőle. Legjobb a kanadai sütőtök egyenes, magtalan részét felhasználni.
  2. A lilahagymát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A bazsalikom levelekből néhányat félreteszünk a díszítéshez. A többit apróra vágjuk. Ezt helyettesíthetjük szárított, morzsolt bazsalikommal is.
  3. Egy sütőlapot kivajazunk, rátesszük a tökszeleteket. A tetejüket megkenjük vajjal, megsózzuk, megszórjuk az apróra vágott bazsalikommal. Ráhalmozzuk a hagymakarikákat.
  4. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a tök puha nem lesz.
  5. Ekkor minden szelet tökre teszünk egy mozzarella szeletet. Még 5 percig sütjük.
  6. Szépen díszítve tálaljuk: egy-egy szelet paradicsom, néhány szál snidling, paprikaszelet, madársaláta, bármi, ami szebbé teszi a tányért.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40

Egy barátomnál ettem, és én is ki akartam próbálni. Nem emlékszem pontosan, csak a látványra. Így is finom lett. 

Hasonló receptek

Összes sült zöldség
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Magvas kréker
pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept