r
Nosalty Logó
tapas sült zöldség

Mozzarellás sütőtök

8zsuzsa8
Mozzarellás sütőtök
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

144
Kalória
5.6g
Fehérje
18.3g
Szénhidrát
6.6g
Zsír
151.2g
Víz
20.3g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 867 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 68 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    151.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    824 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    6246 micro
  • β-crypt
    4864 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    566 micro
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4201.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    1039 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    353 mg
  • Foszfor
    693 mg
  • Nátrium
    2078 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    907.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4943 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    262 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    37473 micro
  • β-crypt
    29184 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3393 micro
Összesen 867 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    388 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    550 micro
  • β-karotin
    2941 micro
  • β-crypt
    2291 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 68 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk. Két centis szeleteket vágunk belőle. Legjobb a kanadai sütőtök egyenes, magtalan részét felhasználni.
  2. A lilahagymát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A bazsalikom levelekből néhányat félreteszünk a díszítéshez. A többit apróra vágjuk. Ezt helyettesíthetjük szárított, morzsolt bazsalikommal is.
  3. Egy sütőlapot kivajazunk, rátesszük a tökszeleteket. A tetejüket megkenjük vajjal, megsózzuk, megszórjuk az apróra vágott bazsalikommal. Ráhalmozzuk a hagymakarikákat.
  4. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a tök puha nem lesz.
  5. Ekkor minden szelet tökre teszünk egy mozzarella szeletet. Még 5 percig sütjük.
  6. Szépen díszítve tálaljuk: egy-egy szelet paradicsom, néhány szál snidling, paprikaszelet, madársaláta, bármi, ami szebbé teszi a tányért.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40

Egy barátomnál ettem, és én is ki akartam próbálni. Nem emlékszem pontosan, csak a látványra. Így is finom lett. 

Hasonló receptek

Összes sült zöldség
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept