bonbonok desszertgolyó

Mogyorós golyó

NapsütötteVidékünkön

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg törökmogyoró (őrölt)
30 dkg cukor
4 db tojásfehérje
10 dkg csokoládé (narancsos)

614

Kalória

10.6g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

26.4g

Víz

1.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

59.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír

50g törökmogyoró

315 kcal
50g cukor

194 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal
17g csokoládé

91 kcal

Összesen 614 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír

300g törökmogyoró

1887 kcal
300g cukor

1161 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3677 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír

34.9g törökmogyoró

219 kcal
34.9g cukor

135 kcal
18.6g tojásfehérje

10 kcal
11.6g csokoládé

63 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
35.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
49 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
68.9 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 614 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
63.4 g

Zsír

Összesen
215 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2734.7 g
Cink
9 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
517 mg
Vas
18 mg
Magnézium
644 mg
Foszfor
1160 mg
Nátrium
293 mg
Réz
6 mg
Mangán
39 mg

Szénhidrát

Összesen
413.3 g
Cukor
359 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
158.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
53 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 3677 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
48.1 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
18.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A masszába belekeverjük a mogyorót.
Sütőbe simítjuk, majd félkeményre sütjük alacsony hőfokon.
Ha megsült, golyókat formálunk belőle, majd olvasztott narancsos csokiba forgatjuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 20 °C

Az étel egy véletlen során jött létre. Habcsókot szerettem volna csinálni, de kevesebb tojásfehérjét tettem a masszába, ezért ilyen lett. De nem bántam meg, mert isteni. Ez a recept a felesleges tojásfehérjék feldolgozására is jó.