Sütőtökgolyó

Name: Sütőtökgolyó
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sütőtök megsütött; 20 dkg Kekszmorzsa; 1 db Narancs leve és reszelt héja; 10 dkg Porcukor; 15 dkg Dió darált; 5 dkg Kókuszreszelék

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sütőtök (megsütött)
20 dkg kekszmorzsa
1 db narancs (leve és reszelt héja)
10 dkg porcukor
15 dkg dió (darált)
5 dkg kókuszreszelék

352

Kalória

6.3g

Fehérje

45.5g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

66.9g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

63g sütőtök

24 kcal
25g kekszmorzsa

105 kcal
33g narancs

11 kcal
13g porcukor

48 kcal
19g dió

123 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 352 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
200g kekszmorzsa

838 kcal
260g narancs

89 kcal
100g porcukor

387 kcal
150g dió

981 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 2814 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

39.7g sütőtök

15 kcal
15.9g kekszmorzsa

67 kcal
20.6g narancs

7 kcal
7.9g porcukor

31 kcal
11.9g dió

78 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
440 micro
β-karotin
2238 micro
β-crypt
1850 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 352 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
142.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2355.2 g
Cink
6 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
439 mg
Vas
9 mg
Magnézium
444 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
639 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
363.8 g
Cukor
172 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
535.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2257 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
192 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
322 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3524 micro
β-karotin
17902 micro
β-crypt
14798 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 2814 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
280 micro
β-karotin
1421 micro
β-crypt
1174 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Sütőben megsütjük a szeletekre vágott sütőtököt, szétnyomkodjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
Golyókat formázunk belőle.
Kókuszreszelékben vagy darált dióban megforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem a sütőtököt, eddig csak magában ettem, de most kipróbáltam többféle süteményben, és nagyon finom lett így is. Íme az egyik. www.konyhalal.blogspot.com