tészta gombás tészta

Milánói makaróni

SPAR

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg makaróni
20 dkg csiperkegomba
15 dkg prágai sonka
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg trappista sajt
3 dl passzírozott paradicsom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

345

Kalória

23g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

24g

Zsír

199.2g

Víz

61.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

83g makaróni

0 kcal
67g csiperkegomba

14 kcal
50g prágai sonka

70 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 345 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

250g makaróni

0 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
150g prágai sonka

210 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
300g passzírozott paradicsom

72 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1035 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

21.5g makaróni

0 kcal
17.2g csiperkegomba

4 kcal
12.9g prágai sonka

18 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
12.9g trappista sajt

45 kcal
25.8g passzírozott paradicsom

6 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1423.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
351 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
746 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
199.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 345 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
69 g

Zsír

Összesen
72 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4271.7 g
Cink
6 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
1052 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
820 mg
Nátrium
2237 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
597.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
539 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
822 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
41685 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 1035 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
90 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3587 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpároljuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát.
A vékony szeletekre vágott gomba és sonka is mehet a serpenyőbe. Néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a passzírozott paradicsommal, és megszórjuk a fűszerekkel. 10-15 percig főzzük, közben kifőzzük a tésztát is.
A kifőtt tésztát beleforgatjuk a paradicsomos szószba, majd reszelt sajttal megszórva tálaljuk/dobozoljuk.