tészta gombás tészta

Szupergyors sonkás-gombás tészta

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tészta
1 ek olívaolaj
20 dkg főtt sonka
20 dkg csiperkegomba
15 dkg zöldborsó
2 gerezd fokhagyma
20 dkg krémsajt
1 dl tej
1 ek petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

502

Kalória

22.5g

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

82g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

63g tészta

232 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g krémsajt

125 kcal
25g tej

14 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 502 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

250g tészta

928 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g főtt sonka

280 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g tej

56 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2009 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

22.4g tészta

83 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
17.9g főtt sonka

25 kcal
17.9g csiperkegomba

4 kcal
13.4g zöldborsó

11 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
17.9g krémsajt

45 kcal
9g tej

5 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.2 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
82 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
982 micro

Összesen 502 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.2 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1524.9 g
Cink
6 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
224 mg
Vas
12 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
811 mg
Nátrium
85 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
228.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
328.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
728 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
825 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3928 micro

Összesen 2009 kcal

13% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós vízbe dobjuk, és puhára főzzük. (A főzővízből tegyünk félre egy fél pohárkányit!)
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd megfuttatjuk rajta a csíkokra vágott sonkát és a negyedekbe vágott gombát. Ez kb. 5 perc.
Ha szépen megpirultak, jöhet a serpenyőbe a borsó és a két gerezd átnyomott fokhagyma, és egy újabb keverés.
A krémsajttal és a tejjel folytatjuk a sort, amit további néhány perc főzéssel picit besűrítünk.
Jöhet a só-bors, a megfőzött tészta és a félrerakott főzővíz. Alacsony lángon jól átkeverjük, és készen is vagyunk.
Aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Ha nem akarsz fél óránál több időt tölteni a konyhában (mosogatással együtt), akkor ez a Te recepted! Pillanatok alatt elkészíthető tészta, sok-sok gombával, sonkával és borsóval. Nekünk bejött!