édes süti mikrós süti

Mikrós diós süti witch konyhájából

witch

4adag

Idő

29p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db tojás
10 dkg cukor
20 dkg dió (darált)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek rum (vagy rumaroma)
1 csipet só
25 dkg nutella (a kenéshez)

858

Kalória

18.6g

Fehérje

71.5g

Szénhidrát

56.9g

Zsír

52.7g

Víz

225.1g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

60.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

69g tojás

87 kcal
25g cukor

97 kcal
50g dió

327 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g rum

9 kcal
0g só

0 kcal
63g nutella

337 kcal

Összesen 858 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

275g tojás

346 kcal
100g cukor

387 kcal
200g dió

1308 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g rum

37 kcal
0g só

0 kcal
250g nutella

1348 kcal

Összesen 3429 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

32.5g tojás

41 kcal
11.8g cukor

46 kcal
23.6g dió

154 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1.9g rum

4 kcal
0g só

0 kcal
29.5g nutella

159 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
56.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
815.3 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
153 mg
Vas
5 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
388 mg
Nátrium
113 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
71.5 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 858 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.5 g

Zsír

Összesen
227.8 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3261.3 g
Cink
12 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
611 mg
Vas
21 mg
Magnézium
506 mg
Foszfor
1553 mg
Nátrium
452 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
286 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
210.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
346 micro
Kolin:
834 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1261 micro

Összesen 3429 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
53 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, meg a sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a diót, a citromhéjat, meg a rumot.
A fehérjét kemény habbá verjük, az 1/3-val fellazítjuk a diós masszát, majd a maradékkal óvatosan összeforgatjuk.
Egy téglalap alakú formát sütőpapírral kibélelünk úgy, hogy kicsit túllógjon a tepsi szélén.
Beleöntjük a tésztát a tepsibe, és mikróba rakva, közepes teljesítményen 9 percig sütjük.
Hagyjuk a formában 5 percig, majd a papír segítségével kiemeljük a tepsiből, és ráborítjuk a tálcára, amin szervírozni fogjuk (óvatosan, mert nagyon forró).
Amikor teljesen lehűlt, bekenjük a krémmel, és ízles szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 9 p
Tepsi mérete: 21x11x7

Többször próbáltam sütni-főzni mikróban, de az nagyon régen volt, amikor még csak kezdték árulni a boltokban. Nem igazán tetszett a végeredmény, kivéve ez az egy sütemény. Azóta csak melegítésre használom főleg, de ezt az egy receptet szívesen elkészítem. Fél óra alatt kész van, és nem kell begyújtani a sütőt, ez főleg kánikulában nagyon jól jön, mert mi akkor is ennénk valami finomságot.