Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

"Mi van a hűtőben?" tészta

"Mi van a hűtőben?" tészta
"Mi van a hűtőben?" tészta
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ugye mindenki ismeri azt a helyzetet, amikor vacsorát kell csinálni, de a világért sem lenne hajlandó kitenni a lábát otthonról? Na, hát így készült ez a tészta is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, és az olívaolajon megpirítjuk.
  2. Belereszeljük a fokhagymát, és együtt pirítjuk tovább, amíg illatozni nem kezd.
  3. Ezután jöhet bele a kockára vágott paradicsom, majd sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg jól ki nem ereszti a levét.
  4. Hozzáadunk keveset a szardella pasztából, és jöhet egy kóstolás, majd utánfűszerezük. Ha nem lenne elég édes a paradicsom, akkor kevés cukrot is adhatunk hozzá.
  5. Beletesszük a mascarpone-t, elkeverjük, és megvárjuk, amíg egyet rottyan, és már kész is, úgyhogy elzárhatjuk alatta a lángot. Ezután belekeverjük a friss bazsalikom felét.
  6. A tésztát sós vízben fogkeményre főzzük, leszűrjük, és a paradicsomszósszal összekeverjük. Parmezánnal és a maradék friss bazsalikommal megszórva tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 40 939
elküldve: 0
receptkönyvben: 118
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
336 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mascarponés-parmezános tészta, tészta mascarponével és szardella pasztával

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

slez0639
slez0639 Mon, 2015-06-15 13:50

Elnézem a recepteket és a hasonló ajánlott ételeket, elgondolkodtató, hogy szinte egy sincs amiben ne lenne valamilyen idegen szó, kifejezés, név. Lehet, hogy igy jobbak a receptek? Vagy elkerülhetetlenek ezek a szavak, azén figyelmemet elvonja a beazonositás vagy meg sem értem szótár nélkül.

775
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
paradicsom 25 dkg
0 ízlés szerint
mascarpone 15 dkg
bazsalikom 1 csokor
szardellapaszta 5 g
tagliatelle 50 dkg
bors 0 ízlés szerint
parmezán sajt 10 dkg