r
Nosalty Logó

Pasta all'Arrabbiata Szoffie18 konyhájából

NS
Pasta all'Arrabbiata Szoffie18 konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

516
Kalória
21.6g
Fehérje
77g
Szénhidrát
13.9g
Zsír
305.7g
Víz
41g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
11.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 516 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1548 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 123 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    971.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    77 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    305.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    253 micro
  • β-karotin
    1133 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    325 micro
Összesen 516 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2914.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    813 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    1057 mg
  • Nátrium
    593 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    230.9 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    917 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    630 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    114 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    752 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    758 micro
  • β-karotin
    3398 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    19298 micro
  • Lut-zea
    974 micro
Összesen 1548 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1510 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 123 kcal

Elkészítés

  1. Megmossuk a paradicsomot, egy mélyebb tálkába tesszük. Vízforralóval kb. 1,5 liter forró vizet öntünk rá, és 3 percig állni hagyjuk a forró vízben a paradicsomokat.
  2. Ezalatt megtisztítjuk a hagymát, és apróra kockázzuk. Ha ez kész, lehúzzuk a paradicsomok héját, felkockázzuk őket egy mélyebb tálba. (A paradicsom zöld közepét érdemes kivágni.)
  3. Felrakjuk a tésztát sós vízben főni, közben egy serpenyőben melegítjük az olívaolajat, és hozzáadjuk a hagymát.
  4. Ha megpirult a hagyma, hozzáöntjük a paradicsomot. Kevergetjük, nyomkodjuk, és sóval, oregánóval, bazsalikommal bátran fűszerezzük a szószt.
  5. 10 percig kavargatva rotyogtatjuk a szószt, majd a tésztával összekeverve tálaljuk, és reszelt sajttal fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Egy nagyon finom, könnyed, nyári húsmentes finomság friss paradicsomból. Könnyen, gyorsan kész az ebéd! (bő 3 főre)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...