Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézespogácsa

Mézespogácsa
Mézespogácsa
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám puha, finom mézespogácsája.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A kenéshez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A lisztet összekeverjük a porcukorral, majd a kevés tejben felfuttatott szódabikarbónával, izesítjük őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeggel és ánizzsal.

  2. Ehhez a keverékhez hozzáadjuk a mézet, a tojásokat, a vajat, és alaposan összedolgozzuk.

  3. Hűtőben 2-3 órán keresztül pihentetjük.

  4. Hagyjuk egy kicsit felengedni a hűtőből való kivétel után, majd kisujjnyi vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán.

  5. Pogácsaszaggatóval kivágjuk a formákat és megkenjük felvert tojással.

  6. Díszíthetjük csokidarabokkal, dióval, mandulával, mogyoróval.

  7. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.


 

  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 925
elküldve: 2
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
kategória: aprósütemény
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

édes-mézes pogácsa, mézes sütemény, fűszeres mézespogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Timike85
Timike85 / Timike85 Mon, 2012-10-29 13:31

Kedves Kattika!
Azt szeretném kérdezni hogy ez a fajta mézes egyből finom puha, vagy ez is csak pár nap múlva puhul meg?
Köszönöm!

kattika
Kattika / kattika Mon, 2012-10-29 14:52

Kedves Timi!
Ezt mama készítette és egyből puha volt. Én még nem próbáltam, de gondolom az kell legyen... Üdv,
Kata

423
finomliszt 45 dkg
méz 2 ek
porcukor 15 dkg
tojás 2 db
vaj 5 dkg
szódabikarbóna 1 kávéskanál
fahéj 0 ízlés szerint
szegfűszeg 0 ízlés szerint
ánizs 0 ízlés szerint
tojás 1 db
csokoládé 5 dkg
dió 1 marék