r
Nosalty Logó
édes süti zserbó

Mézes zserbó csillapethes konyhájából

NS
Mézes zserbó csillapethes konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

1351
Kalória
18.7g
Fehérje
139.2g
Szénhidrát
84.6g
Zsír
59.8g
Víz
82.2g
Koleszterin
6.7g
Élelmi rost
72.5g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 1351 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 8101 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Összesen 433 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    84.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    139.2 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    502 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    474 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 1351 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    111.9 g

Zsír

  • Összesen
    507.5 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    164 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    222 g
  • Koleszterin
    493 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6938.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    1549 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    717 mg
  • Foszfor
    3204 mg
  • Nátrium
    1208 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    835.1 g
  • Cukor
    435 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    358.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3010 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    302 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    484 micro
  • Kolin:
    535 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2841 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1993 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    606 micro
Összesen 8101 kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    19.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 433 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókból puha, rugalmas tésztát gyúrunk, és 3 lapot nyújtunk belőle (tepsi méretűt).
  2. A darált diót a kétféle cukorral összekeverjük.
  3. Kivajazott-lisztezett tepsibe tesszük az első lapot, megkenjük egy kevés baracklekvárral, a diós krém felét rákenjük. Erre kerül a következő tészta, lekvárral megkenjük, rá a dió. Így készítünk 3 réteget (tészta dió, tészta dió, tészta).
  4. A tetejét villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon fel.
  5. Előmelegített sütőben 230 fokon aranybarnára sütjük, kb.30 perc alatt.
  6. Közben elkészítjük a csokimázat: a hozzávalókat közepes tűzön csomómentesre összefőzzük. Ha csomós, átpasszírozzuk tésztaszűrőn.
  7. Ha a sütemény teljesen kihűlt, a csokimázat rásimítjuk, majd hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35

Gyerekkorom kedvence.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes zserbó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept