Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes zserbó csillapethes konyhájából

Mézes zserbó csillapethes konyhájából
Mézes zserbó csillapethes konyhájából
60 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkorom kedvence.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A csokimázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból puha, rugalmas tésztát gyúrunk, és 3 lapot nyújtunk belőle (tepsi méretűt).
  2. A darált diót a kétféle cukorral összekeverjük.
  3. Kivajazott-lisztezett tepsibe tesszük az első lapot, megkenjük egy kevés baracklekvárral, a diós krém felét rákenjük. Erre kerül a következő tészta, lekvárral megkenjük, rá a dió. Így készítünk 3 réteget (tészta dió, tészta dió, tészta).
  4. A tetejét villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon fel.
  5. Előmelegített sütőben 230 fokon aranybarnára sütjük, kb.30 perc alatt.
  6. Közben elkészítjük a csokimázat: a hozzávalókat közepes tűzön csomómentesre összefőzzük. Ha csomós, átpasszírozzuk tésztaszűrőn.
  7. Ha a sütemény teljesen kihűlt, a csokimázat rásimítjuk, majd hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük.
  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x35 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 502
elküldve: 7
receptkönyvben: 52
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

csillapethes

Mióta szakács: 2013.03.06.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zserbó, diókrémes réteges szelet, zserbó mézesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1345
tojás 2 db
margarin 25 dkg
cukor 10 dkg
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 csomag
tejföl 175 g
méz 2 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
dió 30 dkg
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sárgabaracklekvár 10 dkg
tej 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
margarin 6 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
cukor 2 ek