Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zserbópite Katicától

Zserbópite Katicától
Zserbópite Katicától
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a sütiben minden megvan, ami egy zserbóban, csak az elkészítése sokkal egyszerűbb, gyorsabb. Egy nagyon omlós, puha lap, baracklekvár, az elhagyhatatlan csokoládé, és ha jól számolok, nem több idő, mint 45 perc.

hozzávalók / 6 adag

Pite

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Pite

  1. A lisztet, cukrot és a hideg, felkockázott vajat morzsoljuk gyorsan össze kézzel, picit gyúrjuk át, míg el nem kezd összeállni. A lényeg, ne melegedjen fel nagyon a tészta, mert akkor nyúlós lesz, és megég.
  2. A morzsás keveréket egy 20x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsi aljára egyenletesen elterítjük, lenyomkodjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt világosra elősütjük.
  3. A sütőből kivett tészta tetejére öntjük az előkészített krémet, megszórjuk a dióval, és további 20 percet sütjük.
  4. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a megolvasztott étcsokival csíkokat locsolunk a tetejére. Éles késsel tetszés szerint szeleteljük.

Krém

  1. Elkeverjük a tojásokat a cukorral, a lekvárral és a rummal. A diót durvára vágjuk.
  2. A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×30 cm
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 580
elküldve: 1
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Katica

Mióta szakács: 2013.08.10.
169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós pite, zserbó ihlette pite

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

671
finomliszt 20 dkg
1 csipet
cukor 4 dkg
vaj 12 dkg
tojás 3 db
sárgabaracklekvár 25 dkg
cukor 5 dkg
rum 1 teáskanál
dió 15 dkg
étcsokoládé 3 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál