r
Nosalty Logó

Mézes sárgatúró

Smaragd konyha
Mézes sárgatúró
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

475
Kalória
30.3g
Fehérje
29.7g
Szénhidrát
22g
Zsír
124.3g
Víz
600.2g
Koleszterin
16.7mg
Élelmi rost
29.1g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 475 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2849 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    600 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1261.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    471 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    320 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    124.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    474 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    812 micro
Összesen 475 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.7 g

Zsír

  • Összesen
    132.1 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    3601 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7567.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    298 mg
  • Kálcium
    2826 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    1919 mg
  • Nátrium
    2377 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    178.2 g
  • Cukor
    175 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    745.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1549 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    794 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    456 micro
  • Kolin:
    2845 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1549 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    87 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4869 micro
Összesen 2849 kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 89 kcal

Elkészítés

  1. A cukorral, fahéjjal, sóval és a vaníliás cukorral majdnem forrásig melegítjük a tejet. Majd beleöntjük a mézet és lassan, közben keverve a felvert tojásokakat is. Kisebb lángra tesszük. (Villany platnin 4-es fokozat kerámia fazékban, habverővel keverjük.)
  2. Addig főzzük és keverjük, míg az írója a tetején kifehéredik, és az egész túróvá változik. Ez kb. 15 perc.
  3. Merőkanállal szűrőbe szedjük, lecsepegtetjük 2-3 órán keresztül, majd kifordítjuk tányérra, és hűtőben tároljuk fogyasztásig.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p

Mi édesen szeretjük a sárgatúrót. Húsvétra készült.

További receptek

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...