húsételek narancsos hús

Mézes-narancsos csirkecomb

Judit69

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
1 fej fokhagyma
1 narancsból nyert narancslé
2 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg aszalt szilva (ízlés szerint)
1 db narancs

429

Kalória

23.3g

Fehérje

39g

Szénhidrát

21g

Zsír

166.2g

Víz

120.9g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
23g narancslé

11 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g aszalt szilva

60 kcal
65g narancs

22 kcal

Összesen 429 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
90g narancslé

42 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 1716 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

64.1g csirkecomb

71 kcal
3.8g fokhagyma

5 kcal
5.8g narancslé

3 kcal
3.2g méz

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.4g aszalt szilva

15 kcal
16.7g narancs

6 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
508.2 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
166.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
112 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 429 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
93.3 g

Zsír

Összesen
84 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2033 g
Cink
9 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
275 mg
Vas
6 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
1001 mg
Nátrium
454 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
156 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
664.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
558 micro
β-crypt
446 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
978 micro

Összesen 1716 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A megtisztított combok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és helyezzük egy kiolajozott tepsibe. A mézet keverjük ki egy narancs kifacsart levével, és locsoljuk meg a combokat a felével. Tegyük hozzá a fokhagymagerezdeket, takarjuk le alufóliával, majd rakjuk hűtőbe kb. 1 órára pácolódni.
Előmelegített, 180 °C-os sütőben pároljuk letakarva kb. fél óráig, ezután vegyük le a fóliát, kenegessük át a combokat a mézes narancslével, tegyük hozzá a narancsgerezdeket és az aszalt szilvát.
Sütés közben párszor kenegessük még meg a maradék mézes narancslével, és süssük szép pirosra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Karácsonykor szinte mindig elkészítem, hiszen különleges, ünnepi és nagyon finom. Egyszerű és nagyszerű főétel, kínálhatunk mellé vajas burgonyát vagy esetleg mazsolás rizst.