r
Nosalty Logó
húsételek narancsos hús

Narancsos-gyömbéres csirkecomb

Pimkie
Narancsos-gyömbéres csirkecomb
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1106
Kalória
45g
Fehérje
108.7g
Szénhidrátok
57.8g
Zsír
372.5g
Víz
241.8g
Koleszterin
5.2g
Rost
100.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1106 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2214 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 123 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    57.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4981.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    440 mg
  • Nátrium
    4295 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.7 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    372.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    220 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    481 micro
Összesen 1106 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90 g

Zsír

  • Összesen
    115.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9962.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    881 mg
  • Nátrium
    8589 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.4 g
  • Cukor
    200 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    745.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    206 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    264 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    270 micro
  • β-crypt
    440 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    963 micro
Összesen 2214 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 123 kcal

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megtisztítjuk, alaposan bedörzsöljük a sóval, majd sütőzacskóba csomagolva 20 percre a hűtőbe tesszük.
  2. A gyömbért megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk.
  3. Elkészítjük a marinádot: 1 narancs levét kifacsarjuk, ehhez tesszük a felaprított gyömbért, az olajat, a mézet, és a késsel összenyomkodott borókabogyókat. Alaposan összekeverjük, hogy a méz feloldódjon.
  4. A marinádot a csirkecombokra kanalazzuk, és összeforgatjuk vele a sütőzacskón belül.
  5. A másik narancsot alaposan megmossuk, felszeleteljük, és a combokra fektetjük.
  6. A sütőzacskót lezárjuk, s 10 percre hűtőbe tesszük.
  7. A sütőt (elektromos) 180°C-ra előmelegítjük, a sütőzacskóra 3 apró lyukat vágunk, és megsütjük a húst.
  8. A sütés utolsó 10 percében felvágjuk a zacskót, hogy a hús szépen megpiruljon (a méztől gyönyörű színe lesz).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Ha már unjuk a hagyományos sült csirkecombot, akkor dobjuk fel egy kis gyömbérrel és naranccsal! Köretként rizst tálaljunk mellé.

Hasonló receptek

Összes narancsos hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Sóskafőzelék főtt tojással és újkrumplival
Életmód

Elfeledett magyar böjti ételek: ezekkel várták felmenőink a húsvétot

A böjt hagyománya manapság már csak egy szűkebb társadalmi réteg tagjainak életében van jelen, annak ellenére, hogy sokáig törvény határozta meg annak betartását Magyarországon. A szigorított étrend teljesen átalakította a régi paraszti konyhák amúgy is szegényes recepttárát: nézzük, milyen elfeledett böjti ételek bújnak meg a régi szakácskönyvek mélyén!

Még több cikk

Top Receptek

husveti-vendegvaro-ozgerinc
sonkatekercs

Húsvéti vendégváró őzgerinc

Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...

zsidotojas
tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept