Nosalty Logó

Mézes-mustáros csirke Mariettától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Ezen a képen: Mézes-mustáros csirke Mariettától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 620 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1239 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 119 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    218 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1377.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    84 mg
  • Foszfor
    637 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.6 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    278 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 620 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127 g

Zsír

  • Összesen
    41.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    435 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2754.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    538 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    169 mg
  • Foszfor
    1274 mg
  • Nátrium
    641 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.3 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    556 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    453 mg
  • Retinol - A vitamin:
    235 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 1239 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 119 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk a csirkemellfiléket, majd felkockázzuk őket, és egy serpenyőben megfehérítjük.
  2. Ezután egy picit felöntjük vízzel, és lassú lángon hagyjuk puhulni a husit néhány percig (kb 5-10 perc). Aztán hozzáadjuk a mézet és egy kis sót, borsot ízlés szerint.
  3. Közben előkészítjük a tejszínes öntetet. Összekeverjük a tejszínt, tejet és a fűszereket (gyömbér, bazsalikom, oregánó, majoranna, petrezselyem). Ha ez megvan, akkor hozzáöntjük a húshoz, és 5-10 percig közepes lángon kavargatjuk.
  4. Végül hozzáadjuk a mustárt is, és így főzzük még 2-3 percig.
  • Sűtés ideje: 7 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 141
  • Össznézettség: 194646
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretem, ez az egyik kedvencem. Régen gyakran csináltam ilyet előre elkészített alap hozzáadásával, aztán valamilyen oknál fogva nem találtam sehol a jól megszokott alapot, és mivel nem akartam lemondani erről a fincsi kajáról, ezért kiügyeskedtem egy saját verziót. Sokkal-sokkal finomabb lett, mint amit az alappal csináltam, ezért nem is bánom, hogy már nem lehet kapni.

Hozzászólások

Kardos Helga

Kedves Marietta! Elkészítettem a recepted alapján, de valami borzasztó lett! A kész alapból mi is sokat csináltuk, és örültem, hogy te már kikisérletezted, nem kell nekem ezzel bajlódni.( Meg nem is vagyok egy nagy szakács, az igazat megvallva. ) Nekünk nagyon nem izlett. Nem lehet, hogy sok a 2 teáskanál gyömbér bele? Nekünk nagyon szappan íz? lett.

Törölt felhasználó

A gyömbért?l lett szappan íz?? :D Érdekes...

picilusti

Én is megcsináltam tegnap, igaz 1 kg csirkemellb?l, de csak 1 kávéskanál szárított gyömbért tettem bele. Lehet kicsit több lett a mustár is, de nekünk bejött :) Máskor is csinálok.

Renesmee88

Kezd? háziasszonyként, els? próbálkozásra nagyon jól sikerült :) Szerintem jobb, mint amit a kész alapokból csináltam, bár én nem tettem bele gyömbért és kicsivel több mustárt raktam az ételbe. Nagyon szépen köszönöm a receptet!!

Törölt felhasználó

Kedves Marietta! Nekünk nagyon- nagyon ízlett , köszönöm a receptet. igaz, h csak kevesebb gyömbért tettem bele, de tökéletes volt az végeredmény! Biztos, hogy máskor is elkészítem :-)

Törölt felhasználó

kipróbáltam, szerintem remek recept, ami problémám volt vele, hogy egy kicsit talán túl s?r? lett a krém és a zöldf?szer darabkákat éreztem az állagán, de lehet nem tettem elég tejet hozzá és túl sok zöldf?szert használtam. összességében kiváló, finom recept :)

tina18

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!