húsételek mézes hús

Pestos-mézes csirkemell

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
4 ek pesto
2 ek akácméz
2 teáskanál só
2 dl főzőtejszín
0.5 dl fehérbor

480

Kalória

30.6g

Fehérje

28g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

189.7g

Víz

117.1g

Koleszterin

650mg

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
30g pesto

117 kcal
25g akácméz

76 kcal
6g só

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
25g fehérbor

21 kcal

Összesen 480 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
60g pesto

234 kcal
50g akácméz

152 kcal
12g só

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g fehérbor

41 kcal

Összesen 959 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

37.7g csirkemellfilé

45 kcal
10.1g pesto

39 kcal
8.4g akácméz

25 kcal
2g só

0 kcal
33.5g főzőtejszín

44 kcal
8.4g fehérbor

7 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3267 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
2733 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
189.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 480 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.3 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6534 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
236 mg
Vas
1 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
680 mg
Nátrium
5467 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.9 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
379.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 959 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1094.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
916 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A pesto-t egy lefedhető lábasba rakjuk, majd kb. 2-3 percnyi hevítés után belerakjuk az apróra kockázott csirkemellet. Addig pirítjuk alacsony lángon, míg levet nem ereszt.
Ha elkezdett levet ereszteni, hozzáadhatjuk a mézet és a tejszínt. Ezután lefedve pároljuk, amíg félpuhára nem fő.
Most jöhet hozzá a borocska. Ez a lé pont elég lesz ahhoz, hogy elforrjon az alkohol, és puhára párolódjon a pipihusi.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Én fusili tésztával szoktam tálálni, de van, hogy csak úgy magában nekiesek. Már láttam itt egy hasonló receptet, de gondoltam, saját szám ízére variálom, és nem lett rossz.. A kép egy "nagyon cseppet" életlen, ez részben az én, részben az eszköz hibája. :) Emiatt elnézéseteket kérem.