Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes gránátalmatorta

Mézes gránátalmatorta
Mézes gránátalmatorta
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is "szemeztem" a gránátalmával. Tetszik az egzotikus külseje és az ízét is szeretem. Azonban süteményben most próbáltam először. A krémbe tettem még zöld kardamom magot, hogy ezzel is fokozzam az orientális ízhatást. Nagyon finom és egyszerű torta született. Mert nem kell mindennek bonyolultnak lennie, ami különleges is...:)

hozzávalók / 8 adag

Piskóta

Krém

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskóta hozzávalóiból készítsük el az alapot. A tojássárgáját keverjük habosra a cukor felével. A maradék cukorból és a fehérjéből verjünk kemény habot, majd a két masszát vegyítsük össze. Ezután szitáljuk rá a lisztet a keverékre, és óvatos átforgató mozdulatokkal keverjük össze. Tegyük kivajazott tortaformába, és előmelegített 170 fokos sütőben süssük 15 percet.
  2. A krémhez egy magas falú keverőedénybe rakjuk a tejszínt, a joghurtot, a mézet, a grenadinszirupot (elhagyhatjuk) és a kardamomot. Félig habosítsuk fel, majd folyamatos keverés mellet adjuk hozzá a zselatinfixet is.
  3. Ha elkészült, egyenletesen oszlassuk el a krémet a tésztán, és rakjuk a hűtőszekrénybe 2-3 órára. Tálalás előtt díszítsük a tortát a gránátalma kikapart magjaival és pirított mandulapehellyel.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 778
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

keleties gránátalmatorta, krémes-habos torta gránátalmával, egyszerű gránátalmás torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

283
tojás 3 db
cukor 6 dkg
finomliszt 6 dkg
1 csipet
görög joghurt 4 dl
habtejszín 2 dl
gránátalma szirup 1 ek
méz 3 ek
zöld kardamom 2 db
zselatinfix 1 csomag
gránátalma 1 db
mandulapehely 3 dkg