édes süti mézeskalács

Mézes édes rénszarvas

Esztella22

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A mézeskalácshoz

500 g finomliszt
100 g vaj
3 ek méz
250 g cukor
1 ek szódabikarbóna (csapott)
1 kk ecet (max. 10 %-os)
2 db tojás
2 ek tejföl
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
1 kávéskanál szerecsendió (őrölt)

A rénszarvashoz

100 g keksz (sós perec)
100 g gumicukor (golyó alakú)
100 g étcsokoládé

658

Kalória

10.7g

Fehérje

114.3g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

24.2g

Víz

75.8g

Koleszterin

Élelmi rost

53.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír

A mézeskalácshoz

63g finomliszt

228 kcal
13g vaj

90 kcal
9g méz

29 kcal
31g cukor

121 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g ecet

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A rénszarvashoz

13g keksz

52 kcal
13g gumicukor

43 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír

A mézeskalácshoz

500g finomliszt

1820 kcal
100g vaj

717 kcal
75g méz

228 kcal
250g cukor

968 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g ecet

0 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A rénszarvashoz

100g keksz

419 kcal
100g gumicukor

342 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 5257 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír

A mézeskalácshoz

36.3g finomliszt

132 kcal
7.3g vaj

52 kcal
5.5g méz

17 kcal
18.2g cukor

70 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal
8g tojás

10 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A rénszarvashoz

7.3g keksz

30 kcal
7.3g gumicukor

25 kcal
7.3g étcsokoládé

40 kcal

Összesen 382 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.3 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
114.3 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 658 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
85.7 g

Zsír

Összesen
140.2 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
607 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2274.1 g
Cink
7 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
257 mg
Vas
16 mg
Magnézium
275 mg
Foszfor
995 mg
Nátrium
510 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
914.1 g
Cukor
428 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
193.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
890 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
874 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
610 micro

Összesen 5257 kcal

7% Fehérje
68% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A mézeskalácshoz

Először is vegyük elő a kedvenc mézeskalács receptünket, én pl. a Puha mézeskalács 5. receptet vettem Vicától, annyival kiegészítve, hogy raktam még bele 2 ek. kakaóport. Nagyon tuti lett, és tényleg puha.:)
A már lehűtött tésztát nyújtsuk ki kb. 5 mm vastagra, és egy kés segítséggel 5 cm széles és 5 cm magas háromszögeket vágjunk.
A háromszögek két alaplapjára nyomjuk bele a perecet.
Sütőpapírra tegyük a formákat, kb. másfél ujjnyi távolságokban.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és7-11 percen keresztül sütjük.
A megsült formákra még melegen egy csokipöttyöt teszünk a háromszög csúcsába, és ráillesztjük a gumicukrot, vagyis az orrát.:)
A már kihűlt formára egy nyomó segítségével pöttyöket nyomunk a szeme helyére.
Majd kivárjuk, míg szépen megdermed a csoki.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebben az évben az advent idején ezekkel a rénszarvasokkal és a háttérben látható kis táskákkal kedveskedtünk idősotthonunk lakóinak. Nagyon jópofák és puhák lettek.:) Persze a lakóknak is nagyon ízlett! Kellemes adventi készülődést kívánok mindenkinek!:)