Mézeskalács-baglyok

Name: Mézeskalács-baglyok
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Méz; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 90 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 3 db Tojás; 2 kávéskanál Szódabikarbóna; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Mandula; 2 ek Franciadrazsé

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl méz
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
90 dkg finomliszt
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
3 db tojás
2 kávéskanál szódabikarbóna
0.5 csomag sütőpor
10 dkg mandula
2 ek franciadrazsé

1948

Kalória

33.5g

Fehérje

300.7g

Szénhidrát

70.5g

Zsír

79.7g

Víz

135g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

117.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

80g méz

243 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
225g finomliszt

819 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
41g tojás

52 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g mandula

148 kcal
10g franciadrazsé

43 kcal

Összesen 1948 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

320g méz

973 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
900g finomliszt

3276 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
165g tojás

208 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g mandula

590 kcal
38g franciadrazsé

174 kcal

Összesen 7791 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír

16.2g méz

49 kcal
10.1g porcukor

39 kcal
12.6g margarin

91 kcal
45.5g finomliszt

166 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.1g mandula

30 kcal
1.9g franciadrazsé

9 kcal

Összesen 394 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
70.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1229.5 g
Cink
3 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
231 mg
Vas
5 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
590 mg
Nátrium
184 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
300.7 g
Cukor
117 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
79.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
570 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 1948 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
134 g

Zsír

Összesen
281.9 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
80 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4917.9 g
Cink
12 mg
Szelén
357 mg
Kálcium
923 mg
Vas
19 mg
Magnézium
500 mg
Foszfor
2361 mg
Nátrium
737 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
1203 g
Cukor
470 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
318.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
360 micro
Kolin:
610 mg
Retinol - A vitamin:
2152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1529 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
893 micro

Összesen 7791 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

Liszthez adjuk a mézet, tojásokat, margarint, fűszereket, porcukrot, jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük.
Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk.
Nagyobb kör alakú szaggatóval és kisebbel kiszaggatjuk.
Nagyobbra teszünk egy-egy kisebbet (ezek a bagoly szemei).
Kettévágott mandula az orra. Egy-egy drazsészemet teszünk a kisebb kör alakra.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és készre sütjük.