Melegszendvics DoGGma konyhájából

Name: Melegszendvics DoGGma konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Zsemle császárzsemle; 10 dkg Csirkemellsonka; 10 dkg Vegyes savanyúság; 4 db Lapkasajt; 6 dkg Vaj olvasztott; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Torma

Nathan

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db zsemle (császárzsemle)
10 dkg csirkemellsonka
10 dkg vegyes savanyúság
4 db lapkasajt
6 dkg vaj (olvasztott)
bors ízlés szerint
1 teáskanál dijoni mustár
torma ízlés szerint

693

Kalória

25.5g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

58.8g

Víz

94.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

108g zsemle

295 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
50g vegyes savanyúság

14 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
30g vaj

215 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g torma

0 kcal

Összesen 693 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

216g zsemle

590 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
100g vegyes savanyúság

28 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
60g vaj

430 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g torma

0 kcal

Összesen 1386 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

39.7g zsemle

108 kcal
18.4g csirkemellsonka

17 kcal
18.4g vegyes savanyúság

5 kcal
12.5g lapkasajt

45 kcal
11g vaj

79 kcal
0g bors

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g torma

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1745.7 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
446 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
900 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 693 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
82.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3491.4 g
Cink
5 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
892 mg
Vas
8 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
604 mg
Nátrium
1800 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
107.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
117.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
576 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
567 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 1386 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
164 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
331 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A felvágott zsemlék alját a sütőlapra vagy serpenyőbe helyezzük.
Egy szelet sonkát, sajtot, majd egy kevés savanyúságot halmozunk a zsemlékre, ráhelyezzük a tetejét.
Összekeverjük az olvasztott vajat a dijoni mustárral és a picike tormával, és leöntjük a szendvicsek tetejét vele, majd betoljuk a sütőbe.