r
Nosalty Logó

Méhcsípés torta 2

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva házias konyhája
Méhcsípés torta 2
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír

tészta

tészta tetejére

krém

Összesen 710 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír

tészta

tészta tetejére

krém

Összesen 5659 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír

tészta

tészta tetejére

krém

Összesen 330 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979.9 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    262 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    372 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.6 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 710 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.6 g

Zsír

  • Összesen
    321.6 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    134 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    617 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7839.3 g
  • Cink
    347 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    2098 mg
  • Vas
    273 mg
  • Magnézium
    638 mg
  • Foszfor
    2975 mg
  • Nátrium
    1349 mg
  • Réz
    16 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    589.1 g
  • Cukor
    288 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1319 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    73 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    33 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    158 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1296 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    286 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    299 micro
Összesen 5659 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.4 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 330 Kcal

Hozzávalók

tészta

tészta tetejére

krém

Elkészítés

tészta

  1. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy kivajazott, 26 cm-es formába igazítjuk egyenletesen a tésztát.

tészta tetejére

  1. A vajat, cukrokat, mézet összeolvasztjuk, és a mandulát is hozzákeverjük. A tészta tetején egyenletesen elosztjuk.
  2. 180 fokon sütjük 30-35 percig. Ha nagyon barnul a mandula, egy sütőpapírt tehetünk a forma tetejére.

krém

  1. Tejjel, pudingporral, cukorral szokásos módon pudingot készítünk.
  2. Közben megáztatjuk a zselatinlapokat, és a forró pudingban elkeverjük. Egy tálba öntjük, és fóliával letakarjuk közvetlenül a puding tetejét azért, hogy ne képződjön rajta hártya.
  3. Miután kihűlt, a tejszínt fölhabosítjuk, és jól összekeverjük a pudinggal.
  4. A kihűlt tésztánkat kettő lapra fölvágjuk, és az alsó lapot krémmel megtöltjük.
  5. A mandulás lapot óvatosan, ahány szeletet szeretnénk alkotni, fölvágjuk, mert a krémmel együtt már nehezebb, mivel karamellizálódik a teteje a tésztának. A tésztára körben ráhelyezzük.
  6. Az ügyesebbek elég, ha csak a mandularéteget kicsit átvágják, mert úgy egyben marad a teteje, tálalásnál jobban mutat. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3051
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Méhcsípés torta 2
Éva házias konyhája 159 recept

Bienenstich tésztájának is sokféle változata van. Itt a receptoldalamon is már fölraktam egy élesztős tésztával készültet. Most egy egyszerűbb tésztával készítettem, túrós-olajos tészta az alap.

Hozzávalók

tészta

tészta tetejére

krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek