r
Nosalty Logó

Meggyes pite Napfény és fűszertől

Napfény és fűszer
Meggyes pite Napfény és fűszertől
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

630
Kalória
9.1g
Fehérje
91.4g
Szénhidrát
26.2g
Zsír
125.8g
Víz
119.1g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
30.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 630 kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 5049 kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 208 kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    634.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    274 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    91.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    125.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    285 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    209 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    915 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 630 kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.6 g

Zsír

  • Összesen
    209.5 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    953 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5076.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    202 mg
  • Kálcium
    1364 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    2190 mg
  • Nátrium
    1078 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    731.6 g
  • Cukor
    243 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

Víz

  • Összesen
    1006.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2283 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    502 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1672 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    7319 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1300 micro
Összesen 5049 kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    210.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 208 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet és a vajat elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk (lehet, hogy az összes tejfölre nem lesz szükség). A tésztát folpack-ba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük.
  2. A tésztát 60-40 % arányban osztjuk. A nagyobb részt kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. Rákanalazzuk a tölteléket, és elsimítjuk. A maradék tésztát kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel csíkokra vágjuk. Majd a tésztacsíkokkal berácsozzuk a süti tetejét.
  3. Az egyik tojásfehérjével lekenjük a rácsokat, és 180 fokon kb. 35 percig sütjük.

Töltelék

  1. A meggyet kimagozzuk, rászórjuk a cukrot és a fahéjat, összekeverjük, és állni hagyjuk.
  2. A töltelékhez a meggy levét lecsöpögtetjük, majd kiegészítjük 3 dl-nyi mennyiségre. Én most 1/2-1/2 dl víz és vörösbor keverékét adtam a meggyléhez. Elkészítjük a vaníliapudingot a meggylével. Amikor besűrűsödött, elzárjuk a lángot, és finoman hozzákeverjük a meggyszemeket. Így a pudingom kihűl és a meggy is friss marad.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35

Egyszerű, nagyis recept, és szuper finom. :)

További receptek

Krémes citrompite

Fanyar töltelékével és omlós tésztájával lehengerlő desszertélményt nyújt a citrompite. Ez szerencsére nem jelenti, hogy sokat kéne vele macerázni: meglehetősen egyszerű az ...

Lakos Benedek

Spenótos galette

Bár ma már bármelyik időszakban elérhető a spenót fagyasztott formája, mégsem feledkezhetünk meg arról, hogy most, koranyáron van igazán szezonja. A friss spenót aligha hasonlítható ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Top Receptek