Nosalty Logó

Medvehagymás quiche Csupasütitől

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csupasüti
Medvehagymás quiche Csupasütitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tészta hozzávalói

​A töltelék hozzávalói

Összesen 788 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tészta hozzávalói

​A töltelék hozzávalói

Összesen 3154 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tészta hozzávalói

​A töltelék hozzávalói

Összesen 295 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    53.5 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    284 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1532.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    437 mg
  • Nátrium
    545 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    126.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    438 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    433 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 788 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.3 g

Zsír

  • Összesen
    213.9 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6128.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    1827 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    1749 mg
  • Nátrium
    2178 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    194.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    507 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1751 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    181 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    604 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1730 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    782 micro
Összesen 3154 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    574.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 295 Kcal

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

​A töltelék hozzávalói

Elkészítés

A tészta hozzávalói

  1. Tészta
  2. A tészta hozzávalóit ügyesen 2-3 evőkanál vízzel összegyúrjuk, hogy szép egynemű tésztát kapjunk.
  3. Kinyújtjuk akkora nagyságúra, hogy egy 30 cm-es kerek piteforma szélére is felérjen a tésztából. A fölösleget levágjuk. (Lehet visszahajtani, és szép fodrosra készíteni a tészta szélét. Bár a sós sütikhez én csak egyszerűen villával kifigurázom.)
  4. Töltelék
  5. A bacon szalonnát apróra vágjuk, és lepirítjuk. Kiszedjük egy lukas merőkanállal, hogy a zsírja visszamaradjon.
  6. Ebben a zsírban pirítjuk tovább a megmosott, felkockázott kaliforniai paprikát, pár perc alatt ez is megpirul, és valami csodálatos illat lesz a konyhádban.
  7. A medvehagymát megmossuk, leszárítgatjuk (kicentrifugázzuk), és laskára vágjuk. A visszamaradt zsíron szintén átfuttatjuk, hogy egy kicsit összeessen. Majd langyosra hűtjük az egészet.
  8. A következő lépésként a sajtot egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, mehet hozzá a tojás, a tejszín, bors, só, ezzel vigyázzunk, mert a szalonna is sós!
  9. Jól összekeverjük, és már mehetnek is bele a többi kihűlt, lepirított finomságok, még egy keverés, és mehet az előkészített piteformába.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 2176
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 01.

Ajánló

Ajánlanék hozzá: egy kitűnő hideg sört, ami még kellemesebbé teszi a hangulatot, és élvezetesebbé az étel ízét.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csupasüti 59 recept

Itt a medvehagyma szezon, teljesen elvarázsol az illata, a gyönyörű friss zöld színe, és nem utolsó sorban, hogy fantasztikus vitamin bomba. Így aztán muszáj volt sütiznem valami finomságot, ami ugyan nem édesség, de ezt a család egy picit sem bánja. Így esett a választásom a franciák egyik kedvencére.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

​A töltelék hozzávalói

Címlapról ajánljuk

További cikkek