Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Medvehagymás gombakrémleves

Medvehagymás gombakrémleves
Medvehagymás gombakrémleves
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"Hagymát hagymával" - Kabos Gyula után szabadon: medvehagymát medvehagymával. A rövid szezon miatt csaknem minden nap valamilyen formában asztalra kerül ez a remek növényke, most egy könnyű, egyszerű és gyors leves kapta meg a "medvehagymás" jelzőt.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Cukorbetegeknek infó: bár a medvehagyma szénhidráttartalmát sehol se találom, valószínűleg nem túl magas, kb. a sóskáé és a póréhagymáé közt lehet. Ebben a kis mennyiségben, ami a receptben szerepel, véleményem szerint nem nagyon keveri meg a cukorháztartást. Fenti levesmennyiségben számításaim szerint 25 g CH lehet, tehát 1 dl leves kb. 1 g CH-ot tartalmaz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feldaraboljuk és félretesszük a medvehagyma levelét, a szárát felkarikázzuk, és a gombával együtt, gyakran kevergetve az olajon közepes lángon sütögetjük.
  2. 7-8 perc múlva megszórjuk a liszttel, ekkor sózzuk és borsozzuk, majd mehet rá a tejföl.
  3. Felöntjük annyi vízzel, hogy kb. 2,5 l legyen, beledobjuk a leveskockát is, és összeforraljuk.
  4. Beleöntjük a tejszínt, botmixerrel homogenizáljuk.
  5. Tálalásnál meghintjük a levélkékkel.
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 810
elküldve: 4
receptkönyvben: 73
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Jolimami

Mióta szakács: 2012.01.27.
45 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombakrémleves medvehagymával, tejszínes gombakrémleves, tejfölös-medvehagymás gombakrémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

179
csiperkegomba 25 dkg
medvehagyma 5 dkg
olívaolaj 0.5 dl
finomliszt 1 dkg
tejföl 1 dl
főzőtejszín 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
leveskocka 1 db
víz 2 l