r
Nosalty Logó
húsételek tejszínes húsok

Mediterrán tejszínes csirke

NS
Mediterrán tejszínes csirke
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Csirke

Tejszínes szósz

Tetejére

549
Kalória
37.9g
Fehérje
8.5g
Szénhidrát
40.2g
Zsír
215.9g
Víz
151.6g
Koleszterin
342.5mg
Élelmi rost
5.9g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Csirke

Tejszínes szósz

Tetejére

Összesen 549 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Csirke

Tejszínes szósz

Tetejére

Összesen 2199 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Csirke

Tejszínes szósz

Tetejére

Összesen 179 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1637.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    515 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    215.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 549 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.6 g

Zsír

  • Összesen
    160.9 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    607 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6550.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    2061 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    2216 mg
  • Nátrium
    1906 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    863.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    998 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    416 mg
  • Retinol - A vitamin:
    934 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    700 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 2199 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    534.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    70.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    210 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 179 kcal

Elkészítés

Csirke

  1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  2. Egy tűzálló tál (kb. 20 x 30 cm-s) aljára öntjük az olívaolajat, majd a megmosott és lecsepegtetett csirkemelleket ráhelyezzük (lehet egyben, de felvághatjuk csíkokra is). A húsok tetejét meghintjük sóval, borssal, curryvel és ízlés szerint egy kevés szárnyas fűszerkeveréket is szórhatunk rá.
  3. A tálat alufóliával lefedjük és a sütőbe tesszük. Körülbelül fél óra múlva a fóliát levesszük, és a sütőbe visszatéve pár perc alatt nagyon enyhén megpirítjuk a csirkemellek tetejét.

Tejszínes szósz

  1. Egy tálba öntjük a főzőtejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymanyomón átnyomott fokhagyma gerezdeket, a parmezánt és a lereszelt mozzarella 2/3-ad részét. Csomómentesre keverjük. A végén hozzákeverjük az apróra vágott bazsalikomot (ízlés szerint 3-6 levél).
  2. A csirkemelleket kivesszük a sütőből, és a tejszínes szószt egyenletesen ráöntjük. Lehetőleg minél jobban lepje el a húsokat. Visszatesszük a sütőbe és körülbelül negyed órát sütjük.

Tetejére

  1. A paradicsomot vékony karikákra szeljük.
  2. Ismét kivesszük a tejszínes sült húst a sütőből, és ráfektetjük a paradicsomkarikákat. (Egy kanállal locsolhatunk a tejszínes szószból a húsok tetejére, ha nagyon lefolyt róla, és át is keverhetjük, ebben az esetben csak ezután tegyük rá a paradicsomokat.) Visszatesszük a sütőbe körülbelül negyed órára.
  3. Újra kivesszük a tálat a sütőből, és rászórjuk a megmaradt reszelt mozzarellát. Addig sütjük, hogy a sajt éppen csak egy picit kezdjen barnulni a tetején.
  4. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 80 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x5

A mediterrán konyha jellegzetes ízeit kedvelőknek nagyon ajánlott. Könnyen elkészíthető, feldobhatjuk vele a hétköznapi sült csirkénket is.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pita kenyérbe töltött vegán gyros zöldségekkel és pirított növényi falatokkal, tetején krémes fehér szósszal és csípős szósszal meglocsolva. A szendvics papírral bélelt piros kosárban van tálalva, friss uborkával és lilahagymával.
gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

legegyszerubb-meggyes-kevert
bögrés süti

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept