Mandulás-mogyorós-diós-marcipános-lekváros bomba
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
vimizo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Egy számomra nagyon kedves gasztrobloggerina karácsony előtti sütemény-dömpingjéből választottam akkor ezt is kipróbálásra, megkóstolásra. Isteni finom lett! Maci postja a süteményről itt olvasható , én némi változást hajtottam rajta végre.
Hozzászólások (5)
Kedves vimizo! Szuper ez a sütemény, egy igazi ízbomba. És nem is olyan nehéz elkészíteni. Nekem csak 15 deka marcipánom volt itthon, elég vékony lapocska lett, de így is érz?dött az íze. Nagyon köszönöm a receptet!
Hol kapok narancsos-almás lekvárt? Még nem sikerült vennem :o( Esetleg mivel lehet pótolni??
Szia Csibe! Te is csinálhatsz, nem olyan bonyolult ám. Ide meg nem kell olyan sok. Fogsz néhány szem narancsot, 1-2 szem almát, a narancsok gerezdjeit lehártyázod, az egészet összeturmixolod az almával, reszelsz bele még egy kis narancshéjat. Szépen összeforralod,úgy, hogy belef?zöd az almahéjat, amit a forralás végén kiveszel. Ett?l szépen bes?r?södik. Ha mégsem, akkor egy kevés dzsemfixet még tehetsz bele. És kész. No, és ha kész, fel is teheted ide a Nosalty-ra nekünk! Itt az ideje, hogy Te is f?zz nekünk. :-))) Puszi! Eszter
Ez nem is rossz ötlet, bár még lekvárt soha nem csináltam.... Köszönöm az ötletet....gondolom a cukrot ne hagyjam ki??!! Mennyit tegyek bele kb?? Az almát ha leturmixolom, akkor hogy szedem ki a héját?
Akkor szépen sorban Csibe: A cukor a dzsemfix, ami attól lesz dzsemfix, hogy cukrot pektinnel és citromsavval kevernek össze, ezt ha hozzáadod a lekvárnak szánt valamihez, akkor lekvár lesz bel?le. A pektin bes?ríti, a citromsav tartósítja. Az alma héját azután teszed csak bele, hogy tumixoltad az egész cuccost, és így utána könnyen ki tudod venni. Az almahéjat régen s?rítésre használták. Tehát ha kb. 10 perc forralás almahéjjal után veszel egy kis kanálnyit, mélyh?t?be teszed 2-3 percre és ha kivetted azt látod, hogy s?r?södik, akkor csak cukrot tegyél hozzá, annyit, amennyit szeretnél. Ha nem elég s?r?, tegyél bele néhány ek dzsemfixet a 3:1-esb?l. Úgy már egészen biztosan jó lesz. Sok sikert!
nagyon jól néz ki ez a sütemény, gratulálok:) egy kérdés: mennyi marcipán kell a sütihez? el?re is köszönöm:)
légyszi írd meg mennyi marcipán kell hozzá. el?re is köszönöm:)