Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyertya

Gyertya
Gyertya
50 perc / előkészület: 45 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (37)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt van Advent első vasárnapja, ideje gyertyát gyújtani, nem? :D

A tésztája mint a Mézeskalács-mikulásaimnál.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézet, a cukrot, a vajat és a fűszerkeveréket felmelegítjük addig, amíg a cukor elolvad.
  2. A lisztet a sütőporral, a sóval, a darált dióval összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, és a kihűlt mézes keverékkel alaposan összedolgozzuk. 1 órát pihentetjük.
  3. Kis köröket szaggatunk ki, előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük, vigyázat gyorsan megsül!
  4. Elkészítjük a cukormázat: a megmaradt tojásfehérjét kissé felverjük, hozzáadjuk a citromlevet és annyi porcukrot, hogy sűrű, de kissé folyós legyen.
  5. Elkészítjük a  krémet is: a porcukrot habosra keverjük a margarinnal végül hozzáadjuk a kakaóport. (Főzött krémmel is készülhet, de akkor mindenképp hűtőben kell tartani!)
  6. A kisült karikákból 4-5 db-ot összeragasztunk a krémmel, a tetejét a cukormázzal díszítjük. A "lángja" félbevágott füge és mandula lett.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 374
elküldve: 4
receptkönyvben: 273
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

scarlett69

Mióta szakács: 2011.04.04.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

adventi gyertya mézeskalácsból, kakaókrémes-cukormázas mézeskalács fügével

Hozzászólások (37)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hajnal0
Hajnal0 Thu, 2012-11-22 12:40

Szia! Az lenne a kérdésem, hogy ez a tészta jó házikónak is? És több kell-e belőle akkor? Köszönöm!

Egyébként ügyes vagy, gratula!

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Thu, 2012-11-22 17:23

Szia!
Ebből a tésztából még nem csináltam mézeskalácsházikót, hamarosan feltöltöm annak a receptjét is, addig is:
Hozzávalók:
30 dkg liszt
17 dkg méz
5 dkg cukor
40-50 dkg porcukor
2 tojásfehérje
5 dkg vaj
1 ek kakaópor
1 tk sütőpor
20 dkg gyümölcszselé-cukorka
15 dkg piros gumicukor
színes tortadara
1 tk mézeskalács-fűszerkeverék
vatta (a kéményre)

panka520
panka520 Mon, 2011-12-19 10:01

"Barátnős süti"a neve családunkban.10-11 éves lánykák készítették ,némi segítséggel,a hétvégén.Nagyon ötletes ,szép és kivitelezhető.Köszönet érte!!!!Jót szórakoztunk:-))))

Salamon Csilla
Salamon Csilla / Salamon Csilla Mon, 2011-11-28 13:24

Kedves Scarlett!
Gyönyörűséget készítettél.Én is eltettem a receptkönyvembe kiszeretném próbálni de biztos nem lesz ilyen szép mint a Tiéd!Gratulálok a türelmedhez is:)
Csilla.

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Mon, 2011-11-28 17:24

Köszönöm, de a Tiéd miért ne lenne ilyen? Inkább egy kis türelem, mint kézügyesség kell hozzá! Hidd el SIKERÜLNI FOG!! Ha elkészült várom a beszámolót és persze a képeket!
Üdv: Scarlett

Barabásné Tünde
Barabásné Tünde Sun, 2011-11-27 23:13

Gratulálok!!! Bár csak én is ilyen ügyes lennék:( :( :( !

Remélem sokat tanulhatok tőletek ezeken az oldalakon!!!

DENCSI
DENCSI Sun, 2011-11-27 20:39

NAGYON UGYES VAGY CSAK GRATULALNI TUDOK HOGY EZT MIERT NEM EN TALALTAM KI...hm...DDD

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sun, 2011-11-27 11:21

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2011.11.26. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

Anya-banya
Anya-banya Sat, 2011-11-26 23:35

Szenzációs!!! Nagyon tetszik, hogy ilyen remek ötleteid vannak. Receptkönyvben a helye, utána pedig következik a sütés. Köszi.

hevike
Hevike / hevike Sat, 2011-11-26 17:53

Nagyon ügyes vagy, gratulálok! Receptkönyvbe mentve, mindenképpen elkészítem.

bicsek
bicsek Sat, 2011-11-26 14:18

Nagyon szép, és biztos finom is, ha van valakinek szíve megenni:)
Egy kérdés: ennyi alapanyagból kb. mennyi gyertya lesz?

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Sat, 2011-11-26 15:16

Szia!
Én egy kb 2 cm átmérőjű kiszúróval szaggattam ki, 10 db lett belőle, úgy h a végén a lehulló darabokat újra összegyúrtam, kiszaggattam.
És igen, tényleg finom is.

616
finomliszt 25 dkg
méz 12 dkg
tojássárgája 1 db
vaj 5 dkg
cukor 7 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 0.5 csomag
mézeskalács fűszerkeverék 2 teáskanál
1 késhegynyi
mandula 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
margarin 20 dkg
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tojásfehérje 1 db
porcukor 15 dkg
citromlé 2 ek
füge 5 közepes db
mandula 5 dkg