r
Nosalty Logó

Szivárványtorta tejszínes meggykrémmel

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Szivárványtorta tejszínes meggykrémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 279 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 2234 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 158 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    38 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 279 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.8 g

Zsír

  • Összesen
    83.6 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1983.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    852 mg
  • Nátrium
    677 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    294.9 g
  • Cukor
    133 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    304.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    620 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    1146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    620 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1962 micro
Összesen 2234 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 158 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Egyszerű piskótatésztát készítünk. (Tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, fehérjét felverjük a cukorral, a sütőporral, a sóval, majd finoman hozzákeverjük a lisztet.)
  2. A piskótatésztát annyi felé osztjuk el, ahány féle színtszeretnénk kapni. Külön tálakba tesszük a tésztarészleteket, és mindegyikhez egy-két csepp színezőt teszünk (nem kell belőle sok!). Mindegyiket külön kanállal keverjük össze, hogy a színek ne keveredjenek.
  3. Sütőpapírral kibélelt formába, egymásra öntjük a tésztákat. A legalsó tésztát oszlassuk el a sütőformában, a többit pedig egyszerűen öntsük rá.
  4. Előmelegített sütőben süssük meg, majd a végén tűpróbával ellenőrizzünk, ha szükséges.
  5. Ha krémet szeretnénk bele rakni, akkor két lapot kell sütnünk, tehát ismételjük újra.
  6. Krém:
  7. Szűrjük le a meggybefőtt levét.
  8. A 3 egész tojást, a cukrot, a levet, és a lisztet keverjük simára.
  9. Gőz fölött főzzük sűrűre, majd hagyjuk kihűlni (!).
  10. Ha kihűlt, keverjük hozzá a keményre felvert tejszínt. Ha a tejszín hideg, nem szükséges hűteni, viszont ha szobahőmérsékletű, akkor egy kicsit tegyük hűtőbe.
  11. Díszítés:
  12. Az alsó lapot kenjük meg a krémmel, szórjunk rá meggydarabkákat, majd helyezzük rá a felső lapot.
  13. A krémet az oldalára is kenhetjük, vagy kinyomóval a tetejére kismintákat készíthetünk.
  14. Tetszés szerint gumicukorral is díszíthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2661
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 20.

Ajánló

Gesztenyekrémmel is isteni. :) Ha nem akarunk mesterséges színezőanyagokat használni, próbálkozhatunk málnákkal is vagy egyéb színes gyümölcsökkel. Ha a tetejét hasonlóan szeretnénk elkészíteni, mint a képen van, egy tűvel húzzuk egymásba a különböző színeket sütés előtt.

Receptkategóriák

Régóta vártam már, hogy egy mostanában divatos szivárványtortát elkészíthessek.  Íme az eredmény...:)

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek