Málnás joghurttorta-kakaós alappal

Name: Málnás joghurttorta-kakaós alappal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Kekszmorzsa; 25 dkg Margarin; 4 g Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 22 dkg Cukor; 15 ml Rumaroma; 450 g Tejföl; málnás 450 ml Gyümölcsjoghurt; 20 g Zselatin; 1 dl Víz; 1 csomag Tortazselé; 20 dkg Málna

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alaphoz

40 dkg kekszmorzsa
25 dkg margarin
4 g cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
22 dkg cukor
15 ml rumaroma

A krémhez

450 g tejföl
450 ml gyümölcsjoghurt
20 g zselatin
1 dl víz

A tetejére

1 csomag tortazselé
20 dkg málna

746

Kalória

10.8g

Fehérje

82g

Szénhidrát

41g

Zsír

80.2g

Víz

33.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

48.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Az alaphoz

50g kekszmorzsa

210 kcal
31g margarin

224 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
25g tej

14 kcal
28g cukor

106 kcal
2g rumaroma

0 kcal

A krémhez

56g tejföl

111 kcal
56g gyümölcsjoghurt

54 kcal
3g zselatin

8 kcal
13g víz

0 kcal

A tetejére

2g tortazselé

5 kcal
25g málna

13 kcal

Összesen 746 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Az alaphoz

400g kekszmorzsa

1676 kcal
250g margarin

1793 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
200g tej

112 kcal
220g cukor

851 kcal
15g rumaroma

0 kcal

A krémhez

450g tejföl

891 kcal
450g gyümölcsjoghurt

432 kcal
20g zselatin

67 kcal
100g víz

0 kcal

A tetejére

12g tortazselé

41 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 5976 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Az alaphoz

17.2g kekszmorzsa

72 kcal
10.8g margarin

77 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8.6g tej

5 kcal
9.5g cukor

37 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal

A krémhez

19.4g tejföl

38 kcal
19.4g gyümölcsjoghurt

19 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
4.3g víz

0 kcal

A tetejére

0.5g tortazselé

2 kcal
8.6g málna

4 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
94 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
82 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 746 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
86.7 g

Zsír

Összesen
327.7 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2969.3 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
750 mg
Vas
3 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
1634 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
656.3 g
Cukor
387 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
641.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2610 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
255 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
2465 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1662 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 5976 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A kekszet a kakaóval összekeverjük, meglocsoljuk rumaromával. Cukrot, a tejet és a margarint össze kell melegíteni, és összekeverni a kekszzel. Nagy kapcsos tortaformába egyenletesen belenyomkodjuk.
A tejfölt, a jogurtot és a gyümölcsöt összekeverjük, adhatunk még hozzá cukrot is ízlés szerint.
A zselatint 1 dl vízzel felfőzzük, lassan hozzákeverjük a joghurtos tejfölhöz.
Beleöntjük a tortaformába, és hűtőbe tesszük. Gyorsan megdermed, a tetejét gyümölccsel díszítjük, leöntjük tortazselével.